DIET PANCAKES by Menphisdaemon

**menphisdaemon** · 18-04-2011, 10:07 AM

Elucubrazioni della domenica mattina mi hanno portato a quanto segue.

DIET PANCAKE (SOTTOTITOLO TRISTEZZA A FIUMI)

200 ml albumi pastorizzati AIA
50 g farina di kamut bio
2 cucchiai di orzobimbo (solo per il gusto di scriverlo LOL)
60 g hero diet

Mettere albumi, farina e orzo in polvere in uno shaker e shakerare vigorosamente per alcuni secondi sino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere a scaldare a fuoco vivo la padella per le crepes: una volta bollente versare il composto sulla padella e coprire con un coperchio. Lasciare cucinare per circa un minuto. Voltare la crepes e ricoprire il tutto per un altro minuto.

Impiattare il tutto e cospargere con la marmellata con il dorso di un cucchiaio. A questo punto dovrebbe essere come in foto

Piegare il pancake su sè stesso ottenendo una mezzaluna ripiena. Mangiare con gusto.

Kcal 327 PRO=29 FAT=1 CARBO=53

**TheIron** · 18-04-2011, 10:41 AM

Cotto e mangiato! :d

**gael89** · 18-04-2011, 01:10 PM

Originariamente Scritto da TheIron

Cotto e mangiato! :d

ahahah!

la marmellata ovviamente senza zuccheri giusto?

**menphisdaemon** · 18-04-2011, 01:20 PM

Ho scritto hero diet perchè è dietetica...se sei in off puoi buttarci su quella normale...o sciroppo d'acero. Insomma, uno può sporcarla volendo, questa è quella diet. Su BW ho scrito anche come farla tipo pizza salata.

**gael89** · 18-04-2011, 01:27 PM

scappo a leggere

ora in ipo meglio di no la marmellata, anche se hero. la proverò piu avanti in iper. grazie della ricetta! rep appena posso

**menphisdaemon** · 18-04-2011, 01:31 PM

L'ho mangiata ieri in cui ho fatto una mini ricarica pulita (350 di carbo...inezie per me). Ottima colazione.

**steve reeves** · 18-04-2011, 06:28 PM

Originariamente Scritto da menphisdaemon

2 cucchiai di orzobimbo (solo per il gusto di scriverlo lol)

lol

**Mogwai** · 18-04-2011, 07:18 PM

Grande!

Io faccio una cosa molto simile, con il grano saraceno...... Ci faccio pure delle pseudo-piadine che farcite con insaccati magri, sono i miei spunti fuori casa

**Bl4cKCrOw** · 19-04-2011, 12:43 AM

Un uomo da sposare Menphis... Specialmente se ci tieni alla linea... Proverò presto, poi posterò le foto per farvi vedere che razza di frana che sono ai fornelli...

OT (ma non tanto):
A proposito della citazione di Iron, perchè non rendere più "professionale" la sezione? Le ricette potrebbero essere accompagnate da illuminanti video in stile "Benedetta Parodi"... E' un invito che rivolgo a tutti coloro che posteranno le loro leccornie future...

**menphisdaemon** · 23-04-2011, 02:29 PM

Posto anche la versione salata già che ci sono...

**Davide Lepore** · 03-08-2014, 06:12 PM

Domanda da principiante idiota

: Oltre che a colazione, il pancake potrebbe andare bene anche pre e/o post workout?

**Wildcat** · 03-08-2014, 09:33 PM

Bella!
Io di solito li faccio con farina d'avena e grano saraceno

**giulio96** · 03-08-2014, 10:29 PM

figo il pancake

io di solito...no non so proprio cucinarlo

**Davide Lepore** · 08-08-2014, 10:04 AM

Ci son riuscito anch'io hihihihi. Ho usato
150ml di albume di uova delle galline di mia nonna u.u
40g di farina
1 cucchiaio circa di Orzoro
Marmellata di ciliegie.
Moooolto buono.