Ciao Saladino ,
io purtroppo ho dei problemi molto simili ai tuoi... ( compresa la malocclusione) , la mia fase acuta non mi permetteva non soltanto di fare panca ... ma neanche squat e stacco ( in chiusura sembrava avessi uno stiletto conficcato nel pettorale dx) , io ho parzialmente risolto... con riposo ( leggasi completa inattività ) per almeno un paio di mesi.... esercizi specifici per l'articolazione ( compresa tanta corda che facevo più volte al giorno) ed inoltre ho quasi eliminato la panca a favore del lento.
Questo in sintesi il mio percorso... e la mia diagnosi era molto meno "complessa " della tua.
Ovviamente, non sono indicazioni o consigli ( non sono un medico) .... è soltanto la mia testimonianza.

PS
Non ho mai preso antinfiammatori di sintesi( ne tantomeno fatto infiltrazioni di cortisone ) ... durante la fase acuta e neanche dopo... e credo di aver fatto bene... nascondere i sintomi ed allenarsi avrebbe peggiorato la situazione .