Comunque signori il problema non è come portare il latte in palestra o il fatto che possa usare l'acqua in palestra.
La mia domanda era sulla veridicità dell'affermazione dei miei amici, ovvero che le proteine se miscelate con l'acqua per troppo tempo si cristallizzano perdendo la loro efficacia. Comunque è comprensibile che sia difficile trovare una risposta essendo su un forum di bb e non all'università di chimica.

Detto questo quanto detto sul latte da Antoine è vero, infatti uso sempre quello scremato che contiene meno grassi.

Grazie a tutti per le risposte e i consigli mi attrezzerò per il trasporto del latte in palestra!