%grassi saturi

[domenico94]

Di solito si consiglia di tenerli al 10% delle grammature totali di lipidi.

[giulio96]

ah...no perchè siccome mi sto inoltrando in una dieta vegetariana e quindi mangiando formaggi anche magri ma comunque con grassi saturi,sicuramente il 10% lo supero non di tanto ma lo supero
anzi colgo l'occasione per postarvi una giornata tipo vegetariana di cui varierò durante la settimana sia le fonti proteiche che le fonti di grassi:

COLAZIONE:300ML LATTE SCREMATO(15CARBO,10PRO,0.3GRASSI)
150GR TOTAL 0 FAGE(6CARBO,15PRO,0GRASSI)
6 FETTE BISCOTTATE INTEGRALI(36CARBO,6PRO,3GRASSI)
70GR MARMELLATA BIO(26CARBO,0PRO,0GRASSI)
20GR NOCI(0CARBO,2.5PRO,14GRASSI)


totale colazione:57carbo,27.5pro,17grassi






PRANZO:100GR PASTA FARRO(65CARBO,12PRO,1GRASSI)/100GR RISO IGP(81CARBO,6PRO,1GRASSI)
20GR OLIO EVO(0CARBO,0PRO,20GRASSI)
VERDURE A VOLONTA'(30CARBO,3PRO,0GRASSI)
200GR ALBUMI(2CARBO,22PRO,1GRASSI)
10GR MANDORLE(0CARBO,2.5PRO,5.5GRASSI)


totale pranzo:100carbo,37pro,27grassi


SPUNTINO:100GR TOTAL 0 FAGE(4CARBO,10PRO,0GRASSI)
4 GALLETTE DI RISO(26CARBO,2PRO,0.5GRASSI)
UN'ARANCIA/UNA MELA(30CARBO,0PRO,0GRASSI)


totale spuntino:60carbo,12pro,0grassi


CENA:VERDURE A VOLONTA'(30CARBO,3PRO,0GRASSI)
125GR MOZZARELLA LIGHT(0CARBO,20PRO,9GRASSI)
20GR OLIO EVO(0CARBO,0PRO,20GRASSI)
100GR PANE BIANCO(45CARBO,10PRO,2GRASSI)
10GR NOCI(0CARBO,1PRO,7GRASSI)/15gr MANDORLE(0CARBO,2.5PRO,7.5GRASSI)


totale cena:75carbo,34pro,38grassi


TOTALE GIORNATA:2400-2450KCAL,316CARBO(52%),110PRO(18%),83GRASSI(30%)

i calcoli totali sono un pochino approssimati