Puoi optare anche per del carpaccio di carne lo tiri fuori la mattina e aggiungi olio e limone in questo modo all'ora di pranzo è già macerato, lo si mangia freddo è proteico e magro.

Puioi fare dell'insalata fredda di pollo con yougurt greco e spezie, in questo modo il pollo anche se di 2 giorni non è stoppaccioso e si ammorbidisce.

Invece del tonno puoi usare filetti di sgombro e salmone, proteici e ricchio di Efa e Omega3