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Discussione: La mia dieta, 2014 di cambiamento

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  1. #1
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    Beh io forse non sarò la persona in grado di smentirti (non punto nemmeno a quei risultati, non al momento ), ma ci sono molti atleti vegan che già al momento possono smentire la cosa, come mai non sei d'accordo? Sul fatto che una dieta vegan possa essere equilibrata e che possa fornire un progilo amminoacido completo ci sono studi fatti da persone di parte e non che lo confermano, poi ovviamente, come in tutte le cose, sono le persone a dover fare le considerazioni e le scelte giuste, ma di base una dieta vegan ben strutturata a livello proteico non ha carenze. L'unica carenza è la classica vitamina B12, ma qui la discussione è differente.

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da Veg Visualizza Messaggio
    Beh io forse non sarò la persona in grado di smentirti (non punto nemmeno a quei risultati, non al momento ), ma ci sono molti atleti vegan che già al momento possono smentire la cosa,

    ::::::::::::::::::::::::

    fuori i nomi.

    poi, in pm, mi dici se sei sicuro che non utilizzino altri integratori...

    ::::::::::::::::::::::::


    come mai non sei d'accordo? Sul fatto che una dieta vegan possa essere equilibrata e che possa fornire un progilo amminoacido completo ci sono studi fatti da persone di parte e non che lo confermano, poi ovviamente, come in tutte le cose, sono le persone a dover fare le considerazioni e le scelte giuste, ma di base una dieta vegan ben strutturata a livello proteico non ha carenze.

    :::::::::::::::::::::::

    con i risultati puoi smentirmi in qualunque momento.

    senza risultati possiamo parlare anche di omeopatia o di ufo.......

    PS....... LA MIA NON è POLEMICA, che non mi interessa.
    ma negli ultimi 30 anni ne ho sentite troppe di "cose non tecniche".

    ::::::::::::::::::::::::

    L'unica carenza è la classica vitamina B12, ma qui la discussione è differente.
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  3. #3
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    quì l'intervista a dusan dusas Mr nuova zelanda nel 2001, secondo a musclemania (australia) nel 2002, Mr nuova zelanda (master) nel 2007 e Mr nuova zelanda natural over 50 nel 2009
    Personal trainer e nutrizionista vegan
    Body builder vegano - Dusan-Dudas (Versione Italiana) - Veggie Important People VIP - Video - Veggie

    Ci sono anche atleti italiani, ora non ho i nomi, per quel che riguarda gli studi, ci sono, ma io non sono un nutrizionista, quindi al momento faccio fatica a tirarti fuori delle pubblicazioni, ma per conoscenza
    http://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/faq/proteine.html#Messina_1997
    Ci sono alcuni riferimenti a studi o pubblicazioni, se volete posso chiedere ad un amico vegano che si sta laureando per diventare nutrizionista di darmi qualche pubblicazione medica al riguardo

  4. #4
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    se riesci a fare qualche nome di atleta che ha partecipato a qualche competizione di rilievo (olimpiadi...) con controlli antidoping seri sarebbe meglio... (considera che un campione di 1 o 2 atleti è POCO attendibile )

    le pubblicazioni di parte o pubblicitarie mi sembrano leggermente tendenziose...

    dammi retta.

    smentiscimi con i fatti.

    saremo contenti entrambi (sto parlando seriamente!)
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  5. #5
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    Protein in the Vegan Diet -- The Vegetarian Resource Group

    pubblicazione fatta da Reed Mangels
    https://en.wikipedia.org/wiki/Reed_Mangels

    direi che Ann Reed Mangels is a registered dietitian and lecturer in nutrition at the University of Massachusetts Amherst, specializing in vegan and vegetarian nutrition. She is the author or co-author of numerous papers and books on the subject, including the American Dietetic Association's position paper on vegan and vegetarian diets, Vegan & Vegetarian FAQ (2001), The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets (2004), and The Everything Vegan Pregnancy Book (2011)
    è tutt'altro che tendenziosa, in calce su wiki i suoi studi e le sue pubblicazioni

    Per quanto riguarda gli atleti alcuni te li ho elencati sopra, se vuoi posso fare ulteriori ricerche:
    UFC/MMA:
    - https://en.wikipedia.org/wiki/Mac_Danzig
    - https://it.wikipedia.org/wiki/Jake_Shields

    Vorrei ricordare anche che tutti i monaci shaolin sono vegani e non mi risulta facciano un gran che uso di integratori

    Questi sono studi fatti da gente autorevole e ci sono esempi di atleti vegani, ora puoi portarmi tu uno studio dove si dice esplicitamente che la dieta vegan non è completa fatta da un autore autorevole in materia? Perché come giustamente dici io devo dimostrarlo con i fatti, ma lo stesso vale anche per te e non solo perché pensiamo o abbiamo sentito o ci è stato detto che la dieta vegan non è una dieta completa.

    Te lo dico perché molto spesso mi trovo a dover essere io a dimostrare le mie scelte perché le persone di solito suppongono che non siano giuste e non hanno loro stesse delle tesi che dimostrano quello che suppongono

  6. #6
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    Dimenticavo un atleta che ha partecipato a qualche competizione mondiale, Carl Lewis che penso tutti conoscano https://it.wikipedia.org/wiki/Carl_Lewis

  7. #7
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    se troviamo una cavia te lo dimostro in 3 secondi.

    prendiamo un atleta.

    misuriamo le prestazioni.

    gli modifichiamo la dieta con una veg per..... un mesetto ???

    poi rimisuriamo le prestazioni.

    _______________________

    pensi che migliorino o peggiorino ???

    _______________________


    come ti ho già detto ................dimostra i risultati su di te (hai detto di avere una bf veramente preoccupante !!!).

    saremo contenti entrambi (anche io se riesci a smentirmi. SE ... ). il resto sono SOLO CHIACCHIERE !
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  8. #8
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    ok ripeto
    https://it.wikipedia.org/wiki/Carl_Lewis
    il suo migliore anno è stato quello in cui si è convertito al veganesimo, l'anno successivo ha fatto il record del mondo, ecco un fatto, la mia bf preoccupante me la porto dietro da quando mangiavo del porco ad ogni pasto, già ho avuto miglioramenti semplicemente passando da onnivoro a vegano ed in due anni posso dirti che le mie prestazioni sono migliorate, ma come dico, io non faccio testo, sarò contento di smentirti, ovviamente, ma al momento io ho portato dei fatti o delle pubblicazioni reali, tu ancora nulla se non una ipotesi che ti ho dimostrato errata con un esempio reale, e ti dico che capisco tutto quello che dici perché io ero esattamente come te prima di diventare vegano, anzi se uno mi diceva che era vegano lo insultavo.
    Valuta quello che ti dico e ti mostro con occhio critico, se poi ancora la pensi in quel modo malgrado pubblicazioni e fatti, a quel punto non posso aggiungere altro

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