Dieta massa in direzione BB

[domenico94]

In quel caso dipende dalla quantità totale di carbo. Se parliamo di dosi elevate di carbo (nel caso in cui ceni direttamente), io direi di concentrarsi più sul CG che sull'IG di ogni singolo alimento.

Concentrarsi sull'IG ha una sua ragione in un post WO vero e proprio, in cui le grammature totali di carbo non sono elevate ed è preferibile utilizzare carbo ad altissimo IG (vitargo, maltodestrine ad elevata D.E. ecc).

[BenchPower]

Si,direi che ci sono!
Con grammature basse di carbo mi attengo più sul "potere glicemico" dell'alimento vista la bassa quantità.
Su grammature alte mi attengo sul carico glicemico (IG X la quantità di carbo /100)viste le più alte quantità!
Grazie della delucidazione ma la domanda era questa: nel caso faccia un post-allenamento liquido con vitargo e pro ha senso poi cenare con un carbo ad alto CG(dunque)tipo il riso,e mantenere un basso tenore di grassi sempre per non rallentare l'assorbimento?

[BenchPower]

Ho dato una ri-composizione ai giorni di allenamento:
GIORNI DI ALLENAMENTO

Colazione
350ml di latte p.s. UHT à 147kcal 12PRO 17CHO 3FAT
150g pane integrale à336kcal 11PRO 73CHO 2FAT
30g miele à91kcal 0PRO 25CHO 0FAT
50g cereali integrali à 171kcal 5PRO 37CHO 1FAT

Pranzo
250g pasta à 890kcal 26PRO 205CHO 1FAT
100g merluzzo nasello à82kcal 18PRO 0CHO 0FAT
40g evo à 360kcal 0PRO 0CHO 40FAT

Pre-wo
3 fette biscottate à73kcal 2PRO 13CHO 1FAT
20g whey à73kcal 16PRO 1CHO 0FAT

Post-wo
30g whey à 110kcal 24PRO 1CHO 1FAT
50g vitargo à200kcal 0PRO 50CHO 0FAT

Cena
100g riso à358kcal 6PRO 79CHO 0FAT
100g petto di pollo à 100kcal 23PRO 0CHO 1FAT
10g evo à90kcal 0PRO 0CHO 10FAT

Pre-letto
175g fiocchi di latte à159kcal 21PRO 3CHO 7FAT

TOT: 3240kcal 164PRO 503CHO 67FAT

Ho ridotto il tenore di PRO/FAT aumentato quello di carbo.
Come andiamo?

[domenico94]

Così ci siamo, però sarebbe preferibile utilizzare carbo a basso IG a cena (es. riso parboiled integrale).
A cena quei 40 gr di olio mi sembrano una cosa assurda... spostane un po' a cena ed un po' nel pre WO (il cioccolato fondente sarebbe perfetto).

I grassi mantienili almeno ad un 20% delle calorie totali.

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Così ci siamo, però sarebbe preferibile utilizzare carbo a basso IG a cena (es. riso parboiled integrale).
A cena quei 40 gr di olio mi sembrano una cosa assurda... spostane un po' a cena ed un po' nel pre WO (il cioccolato fondente sarebbe perfetto).

I grassi mantienili almeno ad un 20% delle calorie totali.

Si li avevo suddivisi in questo modo per evitare di consumare troppi grassi post-allenamento ma non c'è problema divido equamente le quantità e via col limbo.
Il fondente lo posso tenere pre-allenamento ma devo prima valutare se mi da fastidio during wo,alle volte il mio stomaco non risponde proprio bene.
Grazie dei suggerimenti e dritto Domenico
Ora valuterò i giorni OFF,la mia idea era di tenere carbo più bassi e pro più bassi cercando di abbassare le kcal d massimo 300 dai giorni ON.

[Tersite]

Scusa, visto che dalla firma vedo anche che sei titolato... ma davvero riesci a sostenere anche nei giorni off a pranzo 200g di PASTA + 200g di LEGUMI?!? senza diventare un bidone?
Se ci provo io mi gonfio come lo zeppelin e vado in troposfera...

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Scusa, visto che dalla firma vedo anche che sei titolato... ma davvero riesci a sostenere anche nei giorni off a pranzo 200g di PASTA + 200g di LEGUMI?!? senza diventare un bidone?
Se ci provo io mi gonfio come lo zeppelin e vado in troposfera...

Non mi da nessun tipo di problema..si è bello carico come pasto ma ho fatto di peggio
Ho un metabolismo che trangugia come se non ci fosse un domani a quanto pare,con il livello di calorie,carbo e tutto il resto che avevo nella prima firma ero quasi sul mantenimento,salivo di peso a malapena.
(Premesso ricordando che i calcoli mi danno un basale sulle 1700 credo...con questo regime dovrei essere tipo Omino Michelin)

[BenchPower]

Allora vediamo un pò,sto ragionando sull'alimentazione dei giorni OFF.
Pensavo di introdurre una colazione sul "salato" in quanto non sopporto più latte e aggregati tutti i giorni.
Mi ero inizialmente diretto verso una colazione con toast/sottilette/uova...so che i toast non siano un alimento pulitissimo ma lo scopo non è la definizione...credo che in un regime di massa possano anche andare!
Che ne dite?

[BenchPower]

Colazione
6 fette toast(90g) à300kcal 6PRO 54CHO 6FAT
3 sottilette kraft à189kcal 12PRO 3CHO 13FAT
3 uova à257kcal 22PRO 1CHO 17FAT

Pranzo
180g pasta integrale à 626kcal 26PRO 134CHO 2FAT
80g fettina à88kcal 16PRO 0CHO 2FAT
10g evo à90kcal 0PRO 0CHO 10FAT

Spuntino
120g muesli à 364kcal 10PRO 70CHO 6FAT
30g whey à110kcal 24PRO 1CHO 1FAT

Cena
80g fagioli borlotti freschi à 268kcal 18PRO 48CHO 1FAT
100g pane à271kcal 9PRO 50CHO 3FAT
15g evo à135kcal 0PRO 0CHO 15FAT


Pre-letto
175g fiocchi di latte à159kcal 21PRO 3CHO 7FAT

TOT: 2857Kcal 164PRO 364CHO 84FAT

Ecco qua programmata la seconda giornata.
Calorie più basse di circa 400kcal tra ON/OFF un pò tantino rispetto a come sono abituato ma voglio provare e vedere come va.
Stabili le PRO/ meno i CHO/più alti i FAT.
Che ne dite?Può andare?