Dipende dalla tua conformazione fisica, da cosa facevi prima (io ho fatto 4 anni di pugilato e la panca l'ho iniziata con 40 kg), poi, sei da solo ad allenarti? questo per me è un limite (mentale e fisico), poichè, se non dovessi riuscire a tirare su il peso, cosa faccio? quindi automaticamente tendo a non esagerare.
in ogni caso, se sei all'inizio evita i massimali, su esercizi come squat e stacchi rischi di farti seriamente male se non esegui un movimento perfetto.

p.s: posso chiederti dove hai preso i ferri? perchè comprarli da decathlon e vederli scolorire dopo un mese mi fa infuriare