proposta di dieta. è giusta?

[sciany]

grazie naitsaB è molto carino questo programma. a differenza di altri e italiano e facilmente utilizzabile.
l'unica pecca, se proprio voglio trovare il pelo nell'uovo.... mi toccherebbe pesare tutti i cibi che mangio.
ma direi che non è un grosso problema!

[naitsaB]

io ho fatto il contrario (per fare prima)
ho preso le dosi che mangio di solito, tipo un petto di pollo o una bistecca della grandezza che di solito mangio, oppure ho pesato 2 - 3 filetti di pesce che di solito è la quantità che mangio, oppure ho messo il peso degli hamburger di soia o dei medaglioni di tofu che di solito compro, ecc ecc, così poi posso fare ad occhio senza pesarli.
in pratica le pesi una volta sola, oppure inserisce le dosi riportate nella confezione e quando mangi hai già una proporzione e non li devi pesare.

[Wildcat]

Progetto dieta è un programma fantastico. Anni fa usavo il DietaCal, che era un foglio di lavoro per Microsoft Access. Poi da quando ho abbracciato l'open source, mi sono trovato nelle canne a far girare DietaCal su Oo Base, e ho cercato altro, arrivando a Progetto Dieta. Molto semplice, duttile e pratico.
Ti spiego brevemente come fare a non vivere schiava della bilancia.
Individua i pasti fissi, intesi come composizione, che consumi. Per me sono la colazione e il prenanna. Una volta che li hai composti, saranno sempre quelli.
Per una settimana dovresti provare a fare gli abbinamenti che più apprezzi, inserendo ogni volta gli ingredienti nel software. A questo punto avrai una serie di composizioni tipo da poter scambiare senza dover fare troppi calcoli ogni volta.
Altro trucchetto: abituati ad avere dei riferimenti visivi. Ad esempio, io so che 2 dita di fiocchi d'avena nella mia tazza sono 50 gr. Che il bicchiere pieno di pasta corta (penne o fusilli) fino all'ultima riga sono 75 - 80 gr di pasta.
Che due filetti di merluzzo surgelato sono 200 gr al netto della glassa... che due fette di petto di pollo o una grande di fesa di tacchino sono 150 gr.
Che 5 fette di bresaola sono circa 45 gr...
E via discorrendo.
In tal modo, dopo una settimana vissuta fra fornelli, pc e bilancia, avrai guadagnato tutta la libertà di poter cucinare ciò che vuoi nell'ambito dei cibi consentiti dal tuo regime alimentare, abbinandoli in modo e maniera da avera una composizione stabile dei pasti nel tempo.
Buona dieta

[sciany]

grazie mille.. farò tesoro di tutti i vostri consigli!!
Come mi consigliate di distribuire le % di Proteine Carb e grassi nella giornata?