Help albume d'uovo. Delucidazioni.

[naitsaB]

(secondo me) questi sono solo onanismi mentali che non hanno risvolti pratici sull'efficacia della dieta
d'altronde anche gli stessi integratori non presentano un apporto proteico esattamente corrispondente a quanto riportato.
se davvero ragioni in questi termini dovresti calcolare anche la quota proteica persa con la cottura delle carni.

perfettamente d'accordo, me ne rendo conto, l'utilità di questi calcoli in se per se è molto relativa. Diciamo che lo faccio per rinnovare la motivazione e la costanza. e mi diverte, perchè fa comunque fa parte del gioco e della passione.

tradotto: picco a 60 minuti, ritorno ai valori di base dopo 4h.
http://www.pnas.org/content/94/26/14930.full.pdf

quindi diciamo che allenarsi dopo 1 ora - 1 ora e 1/2 potrebbe andare comunque bene.

informati e aggiornaci, il forum è un luogo di condivisione non solo un sito su cui chiedere informazioni.
se dovessi trovare delle evidenze (non articoli di tizio o caio o di donna moderna, ma studi scientifici) sulla tossicità degli albumi pastorizzati (e quindi anche del latte e tutti i derivati che abbiano precedentemente subito una pastorizzazione?) renderesti un grande servizio alla comunity

credo che sia riferito solo agli albumi, la cui struttura subisce queste modificazioni durante la pastorizzazione che trasforma gli aminoacidi in sostanze tossiche. Non è riferito al processo di pastorizzazione in se per se.
Comunque proverò a risalire alle pagine che ho letto ieri. in effetti mi ricordo che uno era un forum, uno un articolo ma non ricordo altro e poi la ricerca mi ha mandato alla pagina di Albanesi...

grazie Somoja, molto preciso e diretto.
e anche a Damiano.

PS: Somoja, nella sezione integratori ho aperto un thread sugli enzimi digestivi. visto la tua preparazione potresti dargli un'occhiata per vedere se almeno tu sai dare una risposta?
https://www.bbhomepage.com/forum/sho...t%E0-di-misura