Ciao ragazzi, finalmente ho trovato gli albumi in confezione da 1 litro AIA, al prezzo di euro 1,80 acquistati direttamente presso un deposito di prodotti x pasticcerie, da domani li preparo così:-

Padellina antiaderente, 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di zukkero, 250 gr. di bianco d'uovo sono 28,75 di proteine ( confezione da 1 lt. Aia ), lasci cuocere, solidificare e poi un velo di marmellata dietetica oppure un pò di miele.......che ne dite?......... un'abbraccio......