la genetica è dalla mia parte...
piade farcite me le posso permettere abbastanza spesso (2-3 volte a settimana)
le crepes con la nutella le mangio tutte le mattine.
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RICETTA PROTEICA PER COLAZIONE (o per merenda)
MIA dose......
scaldo una padella antiaderente solo unta con olio evo.
in una ciotola metto 4 bianchi e 2 tuorli, un cucchiaino di farina, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaio di olio evo, 3 dita di un bicchiere di latte e cannella a volontà.
sbatto a lungo.
con questo impasto ci scappano circa 3-4 crepes, che poi farcisco con un velo (abbondante!) di nutella.
et voilà !!!
cotto e mangiato !!!![]()
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