Mr Olympia
Ciclo di Forza
Mancano proteine decenti anti-catabolismo nella tua colazione... Personalmente non mangerei nemmeno il prosciutto a pranzo o a cena... Ci sono tante altre fonti proteiche di cui servirsi... Come mai associ alle proteine animali tutti quei formaggi? Vedrei meglio le caseine nel pre-nanna.
Infine, data la tua struttura fisica e il tuo (sotto)peso, secondo me dovresti mangiare di più...
Ultima modifica di Bl4cKCrOw; 23-06-2012 alle 01:09 AM
Principiante
per proteine decenti anti-catabolismo cosa intendi? sinceramente in questo ambito solo inesperto e ne capisco veramente poco, potresti essere un po piu chiaro per favore sul fatto dei formaggi? grazieOriginariamente Scritto da Bl4cKCrOw
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Scusami. Forse la mia risposta è stata troppo fiscale e di conseguenza meno chiara.
Per proteine decenti intendo proteine che abbiamo un valore biologico ottimale. Immagina le proteine come costituite da tanti piccoli mattoncini, disposti in maniera tale da formare una parete completa. Ci sono alimenti però che non dispongono di tutti i mattoncini necessari per finire la costruzione. Alcuni cibi non raggiungono la quota e la loro parete risulta essere incompleta. Tenendo la similitudine, l'alimento che ha a livello proteico un valore biologico pari al 100% e che da solo può reggere la muraglia è l'uovo. Seguono le proteine del latte e così via... http://it.wikipedia.org/wiki/File:Va...Alimentari.png
Per "anti-cataboliche" intendo proteine che, secondo quantità e valore biologico, possano interrompere il digiuno notturno e tornare a svolgere la loro funzione "plastica" (riparare i danni causati dal catabolismo proteico).
La questione dei formaggi devi spiegarmela tuNon capisco come mai tutta quella roba associata a delle proteine animali...
Principiante
Sei stato chiarissimo, grazie mille ho capito cosa vuoi dirmi! la mia dieta è stata fatta da un dietologo nutrizionista, sinceramente non so spiegarti perche mi ha accostato le proteine animali, e io ho postato la mia dieta inanzitutto per cercare una spiegazione alla mia non-crescita di questi ultimi mesi (aumento di kg si intende) e poi anche per avere qualche consiglio da bodybuilder esperti. Io mangio 4 uova a settimana, fatte in padella, sempre su consiglio del dietologo, in alternativa alla carne o al formaggioScusami. Forse la mia risposta è stata troppo fiscale e di conseguenza meno chiara.
Per proteine decenti intendo proteine che abbiamo un valore biologico ottimale. Immagina le proteine come costituite da tanti piccoli mattoncini, disposti in maniera tale da formare una parete completa. Ci sono alimenti però che non dispongono di tutti i mattoncini necessari per finire la costruzione. Alcuni cibi non raggiungono la quota e la loro parete risulta essere incompleta. Tenendo la similitudine, l'alimento che ha a livello proteico un valore biologico pari al 100% e che da solo può reggere la muraglia è l'uovo. Seguono le proteine del latte e così via... http://it.wikipedia.org/wiki/File:Va...Alimentari.png
Per "anti-cataboliche" intendo proteine che, secondo quantità e valore biologico, possano interrompere il digiuno notturno e tornare a svolgere la loro funzione "plastica" (riparare i danni causati dal catabolismo proteico).
La questione dei formaggi devi spiegarmela tu
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Fa' attenzione che tu non ti stia discostando (per difetto suppongo) al tuo fabbisogno proteico giornaliero...
Principiante
Io assumo 1,5g di proteine per ogni kg corporeo, quindi pesando 65 dovrei assumerne piu o meno 100g, e facendo due conti dovrebbe andare bene cosi!
Principiante
1,5 gr è la dose raccomandata dal ministero della sanità. Personalmente credo che la dose minima se vuoi crescere muscolarmente sia di 2 gr circa, anche se conosco fenomeni (o buffoni a seconda di come li si vede) che arrivano a 4 gr x kg XD
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