da come parli si evince subito che il forum non può esserti molto di aiuto, ti sconsiglio il fai da te!
vai da un dietologo professionista e fatti visitare!
con la salute non si scherza!
Se poi sei testardo e vuoi fare da solo, dovrai leggere parecchio, ma davvero tanto perchè qui la pappa pronta non te la darà nessuno!