Citazione Originariamente Scritto da datto77 Visualizza Messaggio
Scusa ma non l'ho capita .. me la puoi spiegare cortesemente... -.-"
L'albume contiene l'albumina una sostanza indigesta; per impedire gli effetti "collaterali" di una bella indigestione gli albumi vanno cotti.
Io trovo al supermercato i barattoli da un litro già separati dal tuorlo. Due etti al mattino, due etti la sera prima di andare a letto (che sono sempre meglio delle proteine in polvere) fatti a mo di frittata e sei a posto. Ovviamente la grammatura dipende da quanti grammi di proteine necessiti di assumere durante il giorno, quindi non ha senso che ci chiedi quanti albumi vanno consumati