Ma considera anche che il tacchino, ad esempio, ha valori differenti se è maschio o femmina.
La femmina ha più carbo e grassi, rispetto al maschio.
Stiamo parlando di variazioni minime, ma comunque puoi sempre chiedere al macellaio il sesso dell'animale, prima di comperarlo!





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NN ne avevo idea
... Ciò detto nn chiederò mai al macellaio se mi sta dando una tacchina
ahahahahhahhaha

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