Citazione Originariamente Scritto da Tersite Visualizza Messaggio
non starò poi a parlare di altre cose come la denaturazione delle proteine in certi contesti o della loro glicazione, ti basti sapere che più fonti proteiche usi meglio è.
Credo che questo concetto sia essenziale e chiarisce un pò tutto.
Ovvio che cerco di assumerne da diversi tipi di cibo. non mi limito ad assumere solo proteine in polvere, ma mi affido ad una precisa alimentazione, variandola, nell'arco della settimana quanto più possibile, cercando di contenere i grassi, e affidandomi sempre al parere degli esperti.