sono vegetariano,consigli sull'alimentazione ??

[djdo]

COLAZIONE:70-80 grammi di fette biscottate piu marmellata (senza zuccheri aggiunti) con latte (quanto?) o thè,piu 30 grammi di proteine (siero di latte)

SPUNTINO:6 bianchi d'uovo (mancano carbo e un pò di grassi)


PRANZO:100 grammi di riso piu 10 gr. d'olio d'oliva (manca fonte proteica, inserisci pure un pò di verdura condita)


SPUNTINO: 6 bianchi d'uovo (quanti bianchi mangi?? stesso problema del mattino)


CENA:legumi o verdura (verdura condita)


PRIMA DI CORICARMI: 30 gr. di proteine (siero di latte). (andrebbe meglio parmigiano o proteine a lento rilascio [caseine o dell'uovo])

"TUTTO QUì"

Prima volta che rivedo una dieta per vegetariani, il fatto di non mangiare carne è veramente complicato Stavo vedendo i vari legumi ma sinceramente è tutto troppo complesso per la mia limitatissima esperienza. In quote trovi alcuni consigli, meglio che senti anche altri pareri comunque

Ti consiglio inoltre di postare alcuni tuoi dati e il tuo metabolismo basale con connesso fabbisogno energetico per avere consigli più corretti. Inoltre sappi che integrare con sta dieta è solo uno spreco di soldi, potresti benissimo trovare altre alternative. Ultima cosa: vedi se riesci ad essere più preciso con le grammature così si capisce tutto un pò meglio.

[pitbull86]

Prima volta che rivedo una dieta per vegetariani, il fatto di non mangiare carne è veramente complicato Stavo vedendo i vari legumi ma sinceramente è tutto troppo complesso per la mia limitatissima esperienza. In quote trovi alcuni consigli, meglio che senti anche altri pareri comunque

Ti consiglio inoltre di postare alcuni tuoi dati e il tuo metabolismo basale con connesso fabbisogno energetico per avere consigli più corretti. Inoltre sappi che integrare con sta dieta è solo uno spreco di soldi, potresti benissimo trovare altre alternative. Ultima cosa: vedi se riesci ad essere più preciso con le grammature così si capisce tutto un pò meglio.

grazie infinite...ma come faccio a conoscere il mio metabolismo???un'ultima cosa,perchè questa dieta è solo uno spreco di soldi?? che alternative ho??? ciaoooo

[djdo]

Per calcolare il metabolismo basale cerca sempre in questa area la discussione di Tersite titolata "Guida al metabolismo basale" o qualcosa di simile, ci trovi un pò di spiegazioni e qualche formuletta grezza tanto per iniziare

Io intendevo che è uno spreco di soldi integrare seguendo una dieta del genere. Ad esempio la mattina potresti mangiarti gli albumi mentre nei due spuntini del tonno (credo lo puoi mangiare vero? o nemmeno il pesce? scusa ma non conosco a fondo le vostre teorie) e la sera del parmigiano. Così risparmi i soldi dell'integratore

[Tersite]

Ahia, questa è una discussione che ricordo diversi anni fa finita in mezza rissa.
Posso vivere in modo sano da vegetariano? Si
Posso fare sport in sicurezza da vegetariano? mmmm Si
Posso fare bodybuilding da vegetariano?
La mia risposta è NO
Molto semplicemente la dieta di un builder ad un certo punto ha così bisogno di completare il profilo di amminoacidi per permettere una corretta sintesi proteica che si integra la dieta ad esempio con i bcaa.
Ora è ormai appurato che una dieta vegana, cioè senza proteine di origine animale, permetterà pura a uno di vivere ma non certo di costruire i muscoli in tranquillità.
Il problema è che le verdura, anche mangiando qualsiasi cosa appartenga al mondo vegetale, è carente di un paio di amminoacidi essenziali. Ora da qualche anno il paradosso del salutismo ha assistito a OGM vegetali progettati per fornire tali amminoacidi mancanti. QUindi per non mangiare la carne per cui la biologia ci ha progettato (abbiamo canini ed incisivi e non digeriamo la cellulosa proprio per questo) qualcuno piuttosto mangia un OGM che madre natura non ha invitato.

Non starò qui a commettere l'errore di scornarmi a chiedere perchè sei vegetariano perchè è una tua scelta, solo che capirai la difficoltà di consigliarti nel mettere massa quando un atleta alle prime armi si sveglia e mangia uova, a metà mattina bresaola, tacchino o tonno, a mezzogiorno magari 200g di tacchino, il pomeriggio altrettanto e la sera bis di carne.
Ora prescindendo dalla questione degli aminoacidi, stimando al ribasso 2g di proteine per kg di massa magra, dovresti assumere quanto?

Ecco non so manco quanto pesi e che bf hai. Non ti pare di dover forse mettere qualche dato in più???

[djdo]

Ora è ormai appurato che una dieta vegana

Mi permetto un OT ma è per precisare. Probabilmente ti sei sbagliato a scrivere ma lui è vegetariano e non vegano.

Questo mi porta a rispondermi da solo, visto che ho letto molto velocemente al riguardo, che il tonno è pure out, quindi le perplessità/difficoltà che avevo prima nell'aiutarti sono aumentate notevolmente con le delucidazioni di Tersite e di quanto letto.

[pitbull86]

Mi permetto un OT ma è per precisare. Probabilmente ti sei sbagliato a scrivere ma lui è vegetariano e non vegano.

Questo mi porta a rispondermi da solo, visto che ho letto molto velocemente al riguardo, che il tonno è pure out, quindi le perplessità/difficoltà che avevo prima nell'aiutarti sono aumentate notevolmente con le delucidazioni di Tersite e di quanto letto.

già infatti non mangio nemmeno il pesce!! cavolo non voglio scoraggiarmi!

[djdo]

Non è per scoraggiarti, ci mancherebbe. Solo che è molto più difficile. Vedendo a grandi linee gli alimenti proteici a tua disposizione abbiamo:
- legumi (che apportano anche molti carboidrati)
- parmigiano
- albumi
- integratori vari come ultima risorsa

Al momento non saprei che altro aggiungere e sinceramente lo trovo un pò scarso, soprattutto in ottica flessibilità della dieta...

[pitbull86]

Ahia, questa è una discussione che ricordo diversi anni fa finita in mezza rissa.
Posso vivere in modo sano da vegetariano? Si
Posso fare sport in sicurezza da vegetariano? mmmm Si
Posso fare bodybuilding da vegetariano?
La mia risposta è NO
Molto semplicemente la dieta di un builder ad un certo punto ha così bisogno di completare il profilo di amminoacidi per permettere una corretta sintesi proteica che si integra la dieta ad esempio con i bcaa.
Ora è ormai appurato che una dieta vegana, cioè senza proteine di origine animale, permetterà pura a uno di vivere ma non certo di costruire i muscoli in tranquillità.
Il problema è che le verdura, anche mangiando qualsiasi cosa appartenga al mondo vegetale, è carente di un paio di amminoacidi essenziali. Ora da qualche anno il paradosso del salutismo ha assistito a OGM vegetali progettati per fornire tali amminoacidi mancanti. QUindi per non mangiare la carne per cui la biologia ci ha progettato (abbiamo canini ed incisivi e non digeriamo la cellulosa proprio per questo) qualcuno piuttosto mangia un OGM che madre natura non ha invitato.

Non starò qui a commettere l'errore di scornarmi a chiedere perchè sei vegetariano perchè è una tua scelta, solo che capirai la difficoltà di consigliarti nel mettere massa quando un atleta alle prime armi si sveglia e mangia uova, a metà mattina bresaola, tacchino o tonno, a mezzogiorno magari 200g di tacchino, il pomeriggio altrettanto e la sera bis di carne.
Ora prescindendo dalla questione degli aminoacidi, stimando al ribasso 2g di proteine per kg di massa magra, dovresti assumere quanto?

Ecco non so manco quanto pesi e che bf hai. Non ti pare di dover forse mettere qualche dato in più???

già infatti non è il caso di scornarsi per delle scelte bhè sono alto 1,77 cm,peso 74,5kg.collo 38 cm. torace 106,bicipiti 34,avambraccio 28,quadricipiti 57,5,polpacci 34,5...., e quindi ?? non si possono assumere semplicemente delle sostanze che contengono le stesse sostanze derivate dalla carne??? cavolo siamo nel 2010!