Dieta-massa

**Ezekius** · 17-11-2009, 06:05 PM

13% di grassi sono cmq a bassini a mio avviso. Puoi abbassare di 30g le porzioni di pasta e aggiungere altri 10g di olio a pranzo e cena. Per le proteine puoi fare 150g di carne al posto di 200g.

**Dargor** · 19-11-2009, 07:27 PM

Se mangi tanti carboidrati in massa abbassa le proteine altrimenti corri il rischio di averne troppe in circolo a sbilanciarti il ricambio di azoto, cioè non cresci. Aumenta i grassi. Prova 60-20-20; 50-20-30, 50-25-25 (carbo-pro-lipidi)

**Ezekius** · 19-11-2009, 08:23 PM

Puoi spiegare questo processo un pò più nel dettaglio?

**matteomonta** · 19-11-2009, 10:43 PM

ok diminuisco quelle in polvere e uso un pò di più d'olio o burro dia rachidi per arrivare alla percentuale giusta.. puoi spiegare anche a me la questione del ricambio dell'azoto...?

altra domanda.. che differenza cè tra nutella e burro di arachidi? si sconsiglia la prima sol operchè ha tanti carbo e poche proteine giusto? anche se il burro di arachidi ha più grassi.. uhm ... :|

**Ezekius** · 20-11-2009, 07:43 PM

Usa l'olio. Il burro d'arachidi ha una discreta quantità di proteine che nella tua dieta già avanzano.
Nutella e burro d'arachidi non c'entrano niente. La prima lasciala ai bambini, il secondo è usato come fonte di grassi (quindi è vantaggioso perché non ha carbo a differenza della nutella piena di zuccheri)

**Dargor** · 20-11-2009, 11:25 PM

OK lo spiego ma brevemente e senza fonti xkè ho sonno. Troppe proteine riducono la 1) secrezione di testosterone, 2) aumentano i radicali liberi, 3) provocano disidratazione. Tutte condizioni che bloccano la crescita muscolare. Una possibile soluzione è una ABCDE modificata nel senso che si segue una dieta 45-35-20 (Carbo-Pro-Lip) nei giorni di non WO e una normale high carb nei giorni di wo, oppure dal lunedì al giovedì 45-35-20 e il resto high carbo. Le percentuali sono un esempio ehh. L'altra soluzione è bere tonnellate d'acqua. Xò secondo me la DIETA deve essere fasica! 2 o 3 fasi sono l'ideale! Capisco che è molto difficile seguirla col mondo di oggi (io non ce la faccio ad esempio) ma se ci riesci ti permette di ottenere i risultati che cerchi.

Un ultimo consiglio: non togliere le proteine in polvere, le transaminasi non sanno distinguere le essenziali dalle altre, quindi se assumi le mezze-proteine (quelle vegetali) fai lavorare a vuoto il fegato nel senso che gli aminoacidi che ti butta fuori sono di scarsa utilità plastica muscolare. Ricorda che la crescita muscolare è bloccata dall'aminoacido limitante. Le pro in polvere di solito sono buone, non le togliere!