beh, non è un'informazione "nuova"
tutti gli atleti anche al di fuori dell'ambito dei pesi si allenano così da sempre
quando giocavo a pallavolo il palleggio lo allenavo 3 volte a settimana (+ 1 partita) ad "alto volume"
nessuno si sarebbe sognato di propormi un allenamento 1xWeek

allenare ogni gruppo muscolare 2xWeek è la scelta MIGLIORE? no assolutamente
in primis perchè chi si allena per migliorare un preciso movimento non si basa sui gruppi muscolari ma sulle catene cinetiche (la catena cinetica della spinta su panca, la catena cinetica dello squat, la catena cinetica del salto, del lancio etc)

in secondo luogo perchè esistono dei sistemi avanzati nei quali gli atleti allenano ogni movimento anche 2 volte al giorno 4-5 volte a settimana
quidni non mi sognerei mai di dire che 2xWeek è l'approccio migliore.

personalmente alleno le catene cinetiche di panca e squat\stacco 3 volte a settimana alternando appunto sedute di volume (tecniche) e sedute con carico maggiore (anche se non mancano le settimane in cui lavoro a % medie quasi esclusivamente sulla tecnica)

diciamo però che 2 x week ritengo sia quasi il minimo sindacale per ottenere dei progressi ben visibili in un determinato movimento