1. capita, a volte devi attivare il sistema nervoso per spingere
d'altronde io sono sicuro che il tuo sia solo un problema di reclutamento, appena avrai imparato a sfruttare le tue capacità i pesi voleranno

2. ottimo!

per quanto riguarda la sprite.. è una gran cagata
oltretutto il mero calcolo calorico è inutile, tu mangi già abbastanza carboidrati.. non te ne servono ancora.
ma poi.. tutti questi zuccheri semplici non sono salubri, ti dilatano lo stomaco e stimolano troppo la leptina (successivamente avrai MENO fame).
per non parlare dei danni direttamente legati all'utilizzo eccessivo di carboidrati raffinati.

volendo aumentare le kcal in modo "facile" aumenterei (oltre alle proteine) i grassi buoni come l'olio di oliva da aggiungere ai pasti, i grassi del pesce.. senza trascurare i grassi di carne\uova\formaggi che hanno diversi effetti benefici.