pentolino antiaderente

[andyn]

ma il manico rosso quand'è che si illumina?

non era il manico a illuminarsi. cmq, per fortuna, una cosa del genere non me l'ero sognata:

si, xò se nn la ungi cn l'olio, rischi che ti si attaccano, quindi preferisco farle al forno

Comprate le padelle della tefal ( con manico rosso ) hanno un cerchio al centro che cambia colore quando arriva a temperatura .
Costano poco e ci cucini qualsiasi cosa senza mettere olio
frittata
crepes
zucchine
carne
....non si attacca niente

PS: c'e' anche la versione nera piu' professionale con un nuovo tipo di antiaderente ...molto piu' doppia ...non l'ho provata pero'
Cmq vi accorgete dal prezzo ....manico rosso 10 euro ; la professionale 30

sei un rivenditore di padelle...

In pratica è come se indossassi le stesse mutande per sei mesi. Poi le togli, gli dai una mano di bianco davanti e dietro e dici: "Vedi ? Sono pulite !".

da provare!
dopo 6 mesi con le stesse mutande hai come una seconda pelle

[tattoos]

sei un rivenditore di padelle...

Foto di Gluty (ultimo aggiornamento)



In massa:

[andyn]

]#[d-|]]#

[glutammico]

Ahaha lo chef Tony e' un grande.
Dopo "the blade"..."miracle blade" ahaha

[Garzante]

fai riscaldare prima la pentola con fiamma bassa

poi ci versi l'albume e lo continui a cuocere (sempre fiamma bassa)

dopo 1-2 minuti lo capovolgi dolcemente con la cucchiarella
altri 2 minuti ed è pronto

io faccio così e non mi si attacca

[andyn]

fai riscaldare prima la pentola con fiamma bassa

poi ci versi l'albume e lo continui a cuocere (sempre fiamma bassa)

dopo 1-2 minuti lo capovolgi dolcemente con la cucchiarella
altri 2 minuti ed è pronto

io faccio così e non mi si attacca

così non ci ho mai provato, io in genere faccio 2parti di albume e 1 di acqua (tipo 200-100g e il dolcificante), a fiamma così bassa che ci perdo più di un'ora per cuocerne 1kg e si attacca lo stesso§#e
in questi casi smadonno a oltranza, ma questa tecnica non funziona nel levare l'albume attaccato

cmq potrei far bollire l'acqua poi buttarci l'albume, si cuocerebbe subito... hai ragione

[Garzante]

io lo cuocio senz'acqua e senza alcun aroma.. prova

[Mimmolino]

così non ci ho mai provato, io in genere faccio 2parti di albume e 1 di acqua (tipo 200-100g e il dolcificante), a fiamma così bassa che ci perdo più di un'ora per cuocerne 1kg e si attacca lo stesso§#e
in questi casi smadonno a oltranza, ma questa tecnica non funziona nel levare l'albume attaccato

cmq potrei far bollire l'acqua poi buttarci l'albume, si cuocerebbe subito... hai ragione

Secondo me tu fai la mousse di albume, non le omelette come ti stanno spiegando loro