Minicut di Carnera

[menphisdaemon]

Questo è lo spirito giusto

[rinco]

Un consiglio: convincete vostra madre a andare in palestra e ad appassionarsi a questo sport! Vedrete che alla fine ne troverà giovamento tutta la famiglia, poichè capirà l'alimentazione di un palestrato e sarà tutto più facile!

[Garzante]

No non ci siamo...prendili raw...
Li trovi nei negozi biologici od in alcuni ipermercati, sono al naturale..

Succo prendo ovviamente 100% arancia senza zuccheri aggiunti...selex o stelingarda.

stamattina ho "sperimentato" la nuova colazione

fiocchi da agricoltura biologica + succo d'arancia 100% senza zuccheri aggiunti "Auchan"

sono un pò brutti però devo dire che mi aspettavo di peggio, sono abbastanza mangiabili

poi ho preso anche albumi pastorizzati, 260g = 30g di proteine e li ho fatti cuocere in padella.. ma mi si sono attaccati! come potrei fare per evitare che questo accada? non mi và di metterci dell'olio sotto...

[carnera]

Io un filo d'olio lo metto, ma poi lo stendo con una pallina di scottex, che lo assorbe praticamente tutto lasciando la padella leggermente unta.

comunque se mentr cuociono li continui a sollevare con la forchetta, girandoli prima che brucino dovrebbero venire...

[menphisdaemon]

Visto che non erano malvagi??
Per gli albumi devi prendere la padella per le crepes e farla diventare incandescente...li ci vuole mano...

[andyn]

Io un filo d'olio lo metto, ma poi lo stendo con una pallina di scottex, che lo assorbe praticamente tutto lasciando la padella leggermente unta.

e così non si attaccano?
imho si può provare allora a strusciare sulla padella un po' di burro. io generalmente li allungo coll'acqua, così vengono + liquidi, che per me è meglio, per altri forse no (tipo chi ci fa le crepes).

[carnera]

Ho risistemato un pò tutto:

****Giorni wo****

PRECOLAZIONE C 35g - P 20g - G 0g
-Albumi 4
-Fette biscottate 5
-Marmellata cucchiaini 4
-Nescafè forte

COLAZIONE C 35g - P 15g - G 5g
-Latte delattoisato parzialmente scremato 500ml
-Mela 100g

MERENDA C 8g - P 22g - G 0g
-Formaggino light linessa 200g

PRANZO C 0g - P 35g - G 23g
-Pollo\tacchino 150g o Nasello\Cavallo 200g
-EVO 10g
-Noci 2
-Mandorle 10
-verdure e\o finocchio

PRE WO
-Nescafe forte

POST WO C 75g - P 36g - G 0g
-Tonno al nat 112g
-Gallette riso 10
-Fette biscottate 4
-Marmellata cucchiaini 2

CENA C 0g - P 51g - G 32g
-Pollo\tacchino 200g o Nasello\Cavallo 250g
-EVO 15g
-Noci 4
-Crema arachidi cucchiaini 2
-Verdure e\o finocchio

PRENANNA C 8g - P 28g - G 20g
-Linessa light 200g
-Mandorle 10
-EVO 10g
-Crema arachidi cucchiaini 2


TOT
Carbo: 161g
Pro: 207g
Fat: 81g

****Giorni rest****

PRECOLAZIONE
-Albumi 4
-Fette biscottate 6
-Marmellata cucchiaini 6

COLAZIONE
Uguale

MERENDA
-Linessa light 200g
-Mela 100g

PRANZO
-Pollo\tacchino 150g o Nasello\Cavallo 200g
-EVO 10g
-Noci 2
-Mandorle 10
-Wasa 2
-Verdura e\o finocchio

MERENDA
-Tonno al nat 112g
-Mela 100g

CENA
Uguale

PRENANNA
uguale

Tot:
-Carbo 140g
-Pro: 200g
-Fat: 81g


Lunedì si inizia! Va meglio?

[menphisdaemon]

Ci sono tante imperfezioni ma la trovo sostenbile e fattibile e questa è la cosa + importante.

Per dirti io ho un comportamento maniacale ma che mi consente di essere in realtà + elastico e di variare gli alimenti: io peso tutto e inserisco in un programmino. così in base a quello che ho/quello di cui ho voglia assemblo i pati...naturalmente ci sono delle cose fisse.

Il formaggio linessa non lo conosco, il latte non mi piace proprio e lo toglierei,le fette sono una soluzione di ripiego, pesce post WO assolutamente no. Troppi grassi nelle ore post WO

[carnera]

Ok, allora sistemo quello che mi hai detto.

Il formaggio linessa lo utilizzo per la sua convenienza, sono 22g di proteine a 40centesimi

[Daisetsu]

4 albumi sono circa 12 gr di pro.. sn un pò pokini...

[carnera]

4 albumi sono circa 12 gr di pro.. sn un pò pokini...

4gx4=16g... daisetsu

[Daisetsu]

dipende ke uova sono. ci sono quelle piccole, medie e grandi. quelle ke intendevo io hanno 3 gr di pro ciascuna

[menphisdaemon]

No ma spiegatemi perchè non mi torna: io con 100 g di albumi (che sono molto + di 4) ho circa 12 g di pro...voi come fate ad averne 16 con 4 albumi??

[Garzante]

Per dirti io ho un comportamento maniacale ma che mi consente di essere in realtà + elastico e di variare gli alimenti: io peso tutto e inserisco in un programmino. così in base a quello che ho/quello di cui ho voglia assemblo i pati...naturalmente ci sono delle cose fisse.

ti giuro l'ho fatto ank'io
venerdì sera mio padre portò il pollo allo spiedo e io per "consentirmelo" ho "scalato" le proteine dallo spuntino pomeridiano (eliminandolo) e diminuito i grassi nel prebed così da rientrare perfettamente nella quota calorica e ripartizione % dei macro

mi hanno preso per cretino però quando ho pesato la mia porzione di pollo cotto (ovviamente tenendo conto della variazione dei valori nutrizionali tra crudo\cotto)

[menphisdaemon]

Si, si viene presi per pazzi maniaci ma ha grossi vantaggi in termini di fattibilità e sostenibilità...almeno io la penso così