Cianti e i cereali

[menphisdaemon]

che libro hai letto ne ha fatti diversi.
Lo spauracchio dei cereali ormai c'è da un po'
l'agricoltura è nata solo 10000 anni fa.
Non siamo fatti per mangiare cereali
non sono i grassi sono i carbo quelli cattivi
ecc ecc

dove sta la verità?

Individualità e buon senso.

Non ci sono mostri dietro l'angolo, le diete low carb mi piacciono molto, tuttavia il 55% della mia alimentazione è fatta da chos, soprattutto riso

[Fabrizietto]

Io ho Body Building di Cianti. Cmq a parte pasta e riso io parlavo proprio di cereali integrali, tipo grano kamut, orzo, farro, avena etc etc

Il discorso è che anni fa la carne non era piena di ***** come adesso, quindi uno cerca di mangiare il più variegato possibile, senza eccedere troppo in qualcosa.

[°°sOmOja°°]

@visione: è anche vero però che l'uomo nn è un carnivoro
osservando la dentatura (canini insignificanti, incisivi normo-rappresentati e molari proporzionalmente ben sviluppati) si può capire facilmente che la specie umana nasce come frugivora (bacche\semi..) similmente ad alcune scimmie nostre cugine.

[Visione]

@visione: è anche vero però che l'uomo nn è un carnivoro
osservando la dentatura (canini insignificanti, incisivi normo-rappresentati e molari proporzionalmente ben sviluppati) si può capire facilmente che la specie umana nasce come frugivora (bacche\semi..) similmente ad alcune scimmie nostre cugine.

si lo dicevo come buttade, per questo non ha neanche l'intestino dei carnivori

[SportKnight]

considera che c'è stata una evoluzione e i nostri antenati avevano canini molto + lunghi e aguzzi,siamo onnivori perchè abbiamo bisogno di tutto per vivere,che poi col tempo abbiamo ridotto le carni a favore di cereali e verdure è un'altro conto

[menphisdaemon]

@visione: è anche vero però che l'uomo nn è un carnivoro
osservando la dentatura (canini insignificanti, incisivi normo-rappresentati e molari proporzionalmente ben sviluppati) si può capire facilmente che la specie umana nasce come frugivora (bacche\semi..) similmente ad alcune scimmie nostre cugine.

In molti non sono d'acordo con questa teoria Claudio...francamente non ho accesso as infos che possano suffragare o smentire definitivamente una delle due tesi.

[°°sOmOja°°]

il fatto che mangiare tante proteine da carne, uova etc sia utile per ottenere i NOSTRI fini (culturistici\agonistici) nn implica che la nostra base genetica prevedesse altro.

tra l'altro i nostri antenati campavano 30-35 anni in media.. io nn auspicherei a cianti di ricalcare le loro orme.

[carnera]

Cianti asseriva anche che una dieta ricca di carne rossa creasse muscoli gonfi e stondati anche senza allenamento...
Insomma... La parte "alimentazione" del suo libro è abbastanza schifosetta...