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Discussione: Andate in palestra? Mangiate pane, burro e marmellata

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  1. #1
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    Non trovo così scandalosa l'intervista e mi spiego meglio:

    1) il fatto che non servano spropositati livelli di proteine io l'ho scritto tremila volte. Non è detto che uno fa 8 mesi di palestra che deve assolutamente assumere 2 o 3 gr. di proteine, magari per Kg. di peso.

    2) il minestrone, dice Ghiselli, va bene per reintegrare le scorte di vitamine e sali minerali persi durante il WO. Posso anche essere d'accordo. Io avevo scritto che si poteva mangiare tranquillamente per reintegrare tali scorte.

    3) non sono invece d'accordo sulla famosa colazione Pane-Burro-Marmellata. Troppi carboidrati semplici, anche se il livello glicemico viene in qualche modo limitato dai grassi del burro.

    Tutto deve essere contestualizzato come dice Nem: in media stat virtus, sempre.

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
    Non trovo così scandalosa l'intervista e mi spiego meglio:

    1) il fatto che non servano spropositati livelli di proteine io l'ho scritto tremila volte. Non è detto che uno fa 8 mesi di palestra che deve assolutamente assumere 2 o 3 gr. di proteine, magari per Kg. di peso.
    mai stato più daccordo, ma è anche vero che dire che le proteine non servono è una boiata, se ho tempo cerco quanto costui dice che ne abbiamo bisogno, calcolando che per lui anche le proteine derivate solo dai vegetali vanno bene. io ho studiato che ci sono aminoacidi essenziali?
    2) il minestrone, dice Ghiselli, va bene per reintegrare le scorte di vitamine e sali minerali persi durante il WO. Posso anche essere d'accordo. Io avevo scritto che si poteva mangiare tranquillamente per reintegrare tali scorte.
    ok, vorrei però sapere la differenza che c'è col prendere un integratore, considerando che comunque i nutrienti presi dai cibi freschi sono sempre meglio.
    3) non sono invece d'accordo sulla famosa colazione Pane-Burro-Marmellata. Troppi carboidrati semplici, anche se il livello glicemico viene in qualche modo limitato dai grassi del burro.
    a questo punto sarebbe ancora meglio limitarlo con proteine e fibre, ma alla fine facciamo prima a non mangiare questi alimenti considerando che se ci alleniamo dopo 2/3 ore il loro bum energetico l'hanno già esaurito .
    Tutto deve essere contestualizzato come dice Nem: in media stat virtus,
    sempre.
    come poter dare torto
    poi fosse più umile nell'affermare queste cose non sarebbe male.

  3. #3
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    Sono d'accordo con Nemin e Tattoos, infatti il dott. Ghiselli rilascia un intervista al corriere della sera e non a Flex, per uno che vuole un pò di muscoletti va più che bene seguire quanto detto da lui.
    Per le proteine non è assolutamente indicato un surplus per gente comune che abbina pesi e spinnig o corsa 3 volte a settimana.
    Ciao
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  4. #4
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    Io invece sarò a modo mio...ma che uno con 2000 lauree, master, attestati ecc...vada a dire che uno sportivo la mattina debba mangiare pane, burro e marmellata mi pare una cosa fuori dal mondo.

    Io rispetto il medico in questione e...proprio perchè rispetto una persona che ha studiato e che ne sa il 99,99% più di me, mi aspetto professionalità. Se ha due minuti può comunque, senza neanche entrare in discorsi complessi, dire quelle 3 cose utili che possono essere d'aiuto a qualcuno. In 2 minuti può mettere una "pulce nell'orecchio" che ognuno poi possa approfondire a modo suo.

    Per fare un esempio Enrico Dell'olio nei suoi video sull'alimentiazione, in 2 minuti, parlando in modo semplice e comprensibile...riesce a trasmettere qualcosa di utile e per molti innovativo.
    Ultima modifica di +Dreamer+; 23-10-2008 alle 12:10 PM

  5. #5
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    UN GIORNO MI SPIEGHERAI COME MAI PANE BURRO E MARMELLATA SIA FUORI DAL MONDO.. BHO..
    Manco mangiasse topi morti..
    UNa colazione che penso venga fatta (spero) dal 90% degli italiani, FUORI DAL MONDO è BERE SOLO UN CAFFè E BASTA FINO A MEZZOGIORNO!
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  6. #6
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    Considerazioni:

    1 a volte nelle riviste tipo "donna moderna" ci sono discorsi di questo tipo...ma per lo meno alle persone sedentarie(quindi non sportivi) consigliano a colazione uno yogurt, due fette di prosciutto sgrassato e un frutto

    2 il medico in questione parla di alimentazione per sportivi...

    3 io vorrei sapere un nutrizionista come fa a consigliare il burro

  7. #7
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    per il 95% della popolazione una colazione fuori dal mondo è costituita da 8 albumi non di certo da fette biscottate e marmellata

    dobbiamo capire che noi ( em voi ) siamo/siete una nicchia in italia

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da mattia.88 Visualizza Messaggio
    per il 95% della popolazione una colazione fuori dal mondo è costituita da 8 albumi Non di certo da fette biscottate e marmellata

    dobbiamo capire che noi ( em voi ) siamo/siete una nicchia in italia
    esatto, mi hai anticipato il mio post!

  9. #9
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    un conto è il dimagrimento e riferito ad una donna e un conto una persona che vuole mettere su un pò di muscolo e un velo di burro contiene sostanze nutritive importanti da inserire in una dieta "normale".
    Al tipo di 50 anni che viene in palestra per un'attività sportiva se gli dico di mangiare albumi mi prende per pazzo.
    E' tutto relativo.

    Concludo, se io giocassi a calcio in serie D giocherei bene a calcio, giusto? ad uno di terza cat. non gli faccio vedere palla, però mai e poi mai potrei giudicare o paragonarmi a Kakà e tanto meno criticarlo.
    Ecco, qui ci possono essere bravi giocatori di serie D che stanno criticando il dott. Ghiselli (Kakà).
    Vi assicuro che capita a tutti, anche ai migliori di spiegare una cosa il minimo indispensabile per farla capire senza scendere nel particolare.
    Quando spiego ad un cliente un esercizio non gli sto a dire tutte le volte la funzione che ha quel muscolo, gli faccio vedere l'esercizio, cosa lavora e stop.
    Lat machine, dorsali, non sto certo a dirgli dorsale alto, basso, con accentuazione sul romboide etc. etc..
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  10. #10
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    Il problema comunque credo che sia:

    - il medico in questione, pur se famoso, non è un medico sportivo;

    - quanti degli italiani, sono sportivi in senso stretto del termine? Ovvero quanti fanno una vita da sportivi? Io credo una minima parte;

    - spesso i medici vanno giudicati dalle pubblicazioni che fanno su riviste scientifiche, non su FLEX, MUSCLE&FITNESS, OLYMPIAN'S (dove peraltro scrivono anche gente semisconosciuta o sconosciuta del tutto, con ricerche fantascientifiche e a volte fatte a *****, es. quella caffeina-creatina: quanti erano i soggetti in esame? 10? 20?); riviste peraltro giudicate dal mondo scientifico come di basso valore. Magari noi che siamo atleti del peso, le consideriamo fonte di sapere, ma chissà quante cappellate possono venire scritte pure lì;

    - per lo sportivo medio, quello senza pretese di diventare un campione, l'alimentazione è pure molto simile a quella di una persona normale che si alza la mattina, lavora fino a sera, poi se ha tempo fa un pò di sport per tenersi un minimo in forma e sfogarsi/rilassarsi;

    - pane, marmellata e burro magari per noi sono alimenti che non vanno toccati, ma per la gente normale sono la normale colazione come fette biscottate, biscotti, nesquik, caffè, latte; 2 interi e 4 albumi d'uovo per loro non sono cosa normale: quanti di voi quando a 16 anni hanno deciso di fare un'alimentazione da sportivo serio, e litigavano con i loro per mangiare 5 volte al giorno uova, pesce, carne, fiocchi di latte e a volte pure integratori?
    Ultima modifica di Call; 23-10-2008 alle 01:31 PM

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