Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
Non insistere, ti sbagli daisetsu. Non confondiamo i Cho ad alto\basso IG con i carboidrati complessi\semplici.
é ovvio che se la mia pastasciutta la faccio bollire per 35minuti ne alzerò l'ig, ma ciò non toglie che la pasta italiana contenga carboidrati complessi
E va bè, a quanto pare flex è la bibbia dell'alimentazione!