uova al mattino

**basù** · 09-10-2008, 10:37 PM

in conclusione, in un mondo in cui i più avanzano con sigarette, coca cola, alcool et simili, direi che non dovremmo crearci troppi problemi per le care e vecchie uova...

**warewolf** · 10-10-2008, 04:37 AM

Questo e' un'ottimo articolo che tutti dovrebbero leggere

http://love-lacto-ovo-vegetarian.blo...gerissimo.html

UNO AL GIORNO TOGLIE IL MEDICO DI TORNO
E' vero, l'uovo fa morire di spavento un po' di dottori generici non al passo con la scienza, che non leggono le migliaia di studi scientifici che lo riguardano, dando così una mano alla meritocrazia e risolvendo in parte il problema del loro sovraffollamento. Come invenzione selettiva, sarebbe un ottimo "uovo di Colombo".
Un medico mio amico ha fatto due occhi così quando gli ho detto che mangio un uovo al giorno. Ma quando, per vedere che faccia faceva, gli ho confessato che questo accade da 35 anni, e che solo da 25 ne mangio uno al giorno (prima ne mangiavo due), l’ho visto sbiancare in volto. Temendo per la sua salute (magari aveva il colesterolo alto…), per tranquillizzarlo ho subito aggiunto che però ho poco colesterolo nel sangue. Non avrebbe battuto ciglio se gli avessi confessato che, in realtà, per "uovo", intendevo in gergo una "bomba" di hashish.

L'assoluta verita'

non bisogna anteporre le fisime dei medici del primo 900 o degli anni 50, o peggio le proprie idee, alla Scienza. Le "idee", le convinzioni personali sono riservate alla filosofia e alla politica.

**warewolf** · 10-10-2008, 04:38 AM

Originariamente Scritto da basù

in conclusione, in un mondo in cui i più avanzano con sigarette, coca cola, alcool et simili, direi che non dovremmo crearci troppi problemi per le care e vecchie uova...

Esattamente..senza contare che il fabbisogno alimentare di uno sportivo
e' senz' altro differente dal fabisogno di una persona normale..

siamo o non siamo d'accordo su questo?

le tabelle di alimentazione varie sono create per le persone normali, non per quelli come noi .. e' un dato di fatto non un opinione

presumo che tutti gli utenti su questo forum siano attivi fisicamente al di sopra della media, percui rientriamo in una categoria a parte..

mi fa ridere chi tira in ballo tabelle alimentari e simili, non hanno alcun senso se vengono applicate anche a chi come noi si allena con i pesi.. (e altro)

http://www.entrainfarmacia.it/rimedi...va_colesterolo
Ecco sfatato un altro mito della medicina: le uova non alzano il colestero come pensato finora, ma aiutano a tenerlo piu' basso.

**lukenadal** · 10-10-2008, 07:08 AM

@Basù cosa c'entra quello che hai scritto?
Se quelli intorno a me si fanno di eroina io allora per compensazione posso sniffare perchè fa meno male nell'immediato?

Un conto è un tuorlo al giorno, fano 7 a settimana e un conto 2-3-4....

Poi distinguiamo, chi ha colesterolo già di per se alto per genetica dovrà stare molto più attento, poi se utilizzate alimenti che abbassano il colesterolo cattivo e alzano quello buono siete avvantaggiati da questo, bisogna sempre vedere negli esami il rapporto colesterolo hdl/ldl

**basù** · 10-10-2008, 03:51 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

@Basù cosa c'entra quello che hai scritto?
Se quelli intorno a me si fanno di eroina io allora per compensazione posso sniffare perchè fa meno male nell'immediato?

Un conto è un tuorlo al giorno, fano 7 a settimana e un conto 2-3-4....

Poi distinguiamo, chi ha colesterolo già di per se alto per genetica dovrà stare molto più attento, poi se utilizzate alimenti che abbassano il colesterolo cattivo e alzano quello buono siete avvantaggiati da questo bisogna sempre vedere negli esami il rapporto colesterolo hdl/ldl

Caro luke, ti reputo una persona documentata e intelligente.
mi spiego subito: quello che ho scritto andrebbe contestualizzato...
se non sbaglio ci troviamo nello stesso Paese, un Paese dove neanche se ti scrivono sulle sigarette che muori, uno ci rinuncia.
i più campano veramente a merendine, macdonald etcetc.
queste stesse persone sono capaci di venire a dire a me (proprio qualche gg faoltretutto), come sarà indubbiamente accaduto anche a te, che sono le uova che "fanno male", che se ne possono consumare massimo 2 a settimana e che le polveri sono da mentecatti e quant'altro tu abbia sentito.
personalmente questo mi rende nervoso.
in quanto al discorso eroina-sniffo etc, beh se estremizzi e procedi per paradossi, ogni discorso diviene fuori luogo nonchè paradossale.

Se non condividi le 14 uova a settimana, parlane con chi le consuma in questa quantità, io non ho mai parlato di questi numeri, anche se...

**lukenadal** · 10-10-2008, 05:42 PM

Ciao, capisco benissimo il tuo discorso ma noi non dobbiamo seguire la massa che va dietro a quello che dici tu, mangiando in modo sregolato e facendo una vita poco salutare.
Però questo non ti mette nelle condizioni di farlo anche tu, cosa che ovviamente non fai.
Non capisco e non sopporto gli eccessi, sono segni di debolezza.
Non vedo perchè farsi 14 tuorli a settimana quando sappiamo che comunque i tuorli contengono molto colesterolo e comunque in eccesso vanno ad affaticare il fegato.
Ripeto, ci sono altre fonti proteiche a cui attingere in modo sicuro e sano.
Nell'alimentazione sono per la varietà, non c'è un giorno che mangio le cose uguali ad un alto.
Un giorno pesce, un giorno carne, un giorno uova, un giorno formaggi magri etc...

**warewolf** · 10-10-2008, 06:01 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

C
Non capisco e non sopporto gli eccessi, sono segni di debolezza.
Non vedo perchè farsi 14 tuorli a settimana quando sappiamo che comunque i tuorli contengono molto colesterolo e comunque in eccesso vanno ad affaticare il fegato.

Ma per curiosita' come arrivi alla concusione che 2 uova al giorno sono un'eccesso ? sono un'eccesso per chi?
per una persona di 90kg, 40kg ,60kg ... attivo, sedentario uomo, donna o bambino ??

non mi pare che una persona che frequenta la palestra 3-4-5 volte la settimana conduca una vita poco salutare ..

anzi..

e ti pare logico che una persona che si sottopone a sforzi fisici non indifferenti non debba seguire una dieta particolarmente ricca e adatta a supportare questo sforzo??

non discuto il tuo fervore nel combattere gli eccessi, quello che discuto e' il tuo parametro di giudizio o melgio valutazione..

**andyn** · 10-10-2008, 07:56 PM

Originariamente Scritto da warewolf

Ma per curiosita' come arrivi alla concusione che 2 uova al giorno sono un'eccesso ? sono un'eccesso per chi?
per una persona di 90kg, 40kg ,60kg ... attivo, sedentario uomo, donna o bambino ??

non mi pare che una persona che frequenta la palestra 3-4-5 volte la settimana conduca una vita poco salutare ..

anzi..

e ti pare logico che una persona che si sottopone a sforzi fisici non indifferenti non debba seguire una dieta particolarmente ricca e adatta a supportare questo sforzo??

non discuto il tuo fervore nel combattere gli eccessi, quello che discuto e' il tuo parametro di giudizio o melgio valutazione..

quoto e rep.

**basù** · 10-10-2008, 11:10 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

non sopporto gli eccessi, sono segni di debolezza.
Non vedo perchè farsi 14 tuorli a settimana...

io onestamente vedo farsi 2 uova a settimana un segno di debolezza.

**lukenadal** · 11-10-2008, 08:00 AM

alt, io spesso non parlo per me, nel senso che ne mangio anch'io 5-7 a settimana ma non me la sento di consigliarlo in un forum dove può enrtrare chiunque, magari un tizio con colesterolo alle stelle per genetica e legge queste cose, va da sua madre che in tempo zero gli chiude con il lucchetto il computer!
Dobbiamo stare tutti attenti nel estremizzare certi consigli come dogmi.
Io mangio 4 pizze a settimana, ma me l'avete mai sentito consigliare a qualcuno?
Spingo come una bestia e ho il grasso sotto controllo alla grande!