uova al mattino

[lukenadal]

io mangio 2 tuorli al giorno, quindi 14 a settimana, ma avevo letto sul forum che non facevan mica male...aiuto mi sto confondendo lle idee

ci sono fonti proteiche moooolto più sane e pulite dei tuorli che per carità vanno assunti ma con moderazione.
Quello che mi fa ridere è che si mangiano 14 tuorli a settimana poi si sta attenti a moderarsi con il pesce azzurro o pollo o tacchino...
Proteine pulite e con grassi buoni (quelli del pesce)

[peach black]

ci sono fonti proteiche moooolto più sane e pulite dei tuorli che per carità vanno assunti ma con moderazione.

su questo hai sicuramente ragione, ma nel forum ci sono un mucchio di utenti che han chiesto :"mangiare 2 uova al giorno fa male?"...le risposte sappiamo tutti quali sn state...ora mi chiedo, le posso mangiare tranquillamente o no??

[andyn]

non scherziamo... 2 tuorli al giorno li puoi mangiare. se le kcal che ti forniscono rientrano nel tuo piano alimentare, direi che sono una ottima fonte.
dopo se il problema è: "devo alzare le proteine nella dieta. che magno?"
beh se devi alzare solo le proteine devi usare altre fonti più pulite cm diceva luke.

[lukenadal]

il colesterolo è in parte genetico e minima parte dovuto all'alimentazione, il punto è che non vedo assolutamente l'utilità di mangiare troppi tuorli che comunque contengono rispetto ad altre fonti proteiche molto più colesterolo.
Per cui perchè andare per forza a mangiare 5 tuorli che non hanno nulla in più di altre fonti proteiche mooolto più salutari?
Salmone, pesce in generale, carni bianche, albumi, albumi , albumi quelli si che si possono assumere anche senza curarsi molto di 50gr in più o meno.

UNA VOLTA CHE SI MANGIA UN TUORLO A COLAZIONE NON è SUFFICIENTE? PER ME SI ALLA GRANDE!|

[andyn]

il colesterolo è in parte genetico e minima parte dovuto all'alimentazione, il punto è che non vedo assolutamente l'utilità di mangiare troppi tuorli che comunque contengono rispetto ad altre fonti proteiche molto più colesterolo.
Per cui perchè andare per forza a mangiare 5 tuorli che non hanno nulla in più di altre fonti proteiche mooolto più salutari?
Salmone, pesce in generale, carni bianche, albumi, albumi , albumi quelli si che si possono assumere anche senza curarsi molto di 50gr in più o meno.

UNA VOLTA CHE SI MANGIA UN TUORLO A COLAZIONE NON è SUFFICIENTE? PER ME SI ALLA GRANDE!|

anche sì... però sei passato da 2 a 5.

[lukenadal]

ulteriore esempio, io in massa mi mangio 4 pizze a settimana prima degli allenamenti pesanti e vi assicuro che mi danno una forza e pienezza muscolare che la pasta o altre fonti di carbo non mi danno.
Però mi avete mai sentito consigliare a qualcuno una cosa del genere? no!
Nelle tabelle nutrizionali senza andare a disturbare mille studi i turli sono l'alimento che contiene più colesterolo in assoluto, perchè per forza dobbiamo abusarne?
L'unico alimento di cui si può un pò abusare sono le verdure ma anche loro in eccesso non fanno benissimo, così la frutta.
Io sono per l'equilibrio e mi è capitato giorni in cui mangiavo 3 tuorli ma poi per 2 giorni non ne mangiavo e sceglievo altre fonti proteiche più salutari!

[B/ J/ 4 /2]

Se posso dire la mia....

E' obbligatorio mangiare uova per fare bbing????

Mi spiego: se si trova un valido sostituto se ne può fare benissimo a meno (ora uscirà il classico tipo che dirà che sono più lente da digerire (4-5 ore) perciò indispensabili per il pre-bed ecc)... Quindi nn vedo perchè porsi tutti questi problemi....

Dai ragà, pace e amore....

[andyn]

ulteriore esempio, io in massa mi mangio 4 pizze a settimana prima degli allenamenti pesanti e vi assicuro che mi danno una forza e pienezza muscolare che la pasta o altre fonti di carbo non mi danno.
Però mi avete mai sentito consigliare a qualcuno una cosa del genere? no!
Nelle tabelle nutrizionali senza andare a disturbare mille studi i turli sono l'alimento che contiene più colesterolo in assoluto, perchè per forza dobbiamo abusarne?
L'unico alimento di cui si può un pò abusare sono le verdure ma anche loro in eccesso non fanno benissimo, così la frutta.
Io sono per l'equilibrio e mi è capitato giorni in cui mangiavo 3 tuorli ma poi per 2 giorni non ne mangiavo e sceglievo altre fonti proteiche più salutari!

beh, forse perchè una pizza ha + di 200g di carboidrati... ti ci vorrebbero almeno 300g di pasta per una cosa simile.
cmq il rapporto saturi/insaturi nelle uova è molto basso e nn dimentichiamoci che gli acidi grassi saturi alzano i livelli di colesterolo. non ho ancora capito chi ha consigliato di abusare dei tuorli...
dico questo rimanendo in pace eh...