salve ragazzi,volevo chiedervi se era una buona idea fare un frullato con albumi,farina d'avena e latte e poi cuocere il tutto;
questo vorrei assumerlo a colazione.
che ne pensate????????????????
salve ragazzi,volevo chiedervi se era una buona idea fare un frullato con albumi,farina d'avena e latte e poi cuocere il tutto;
questo vorrei assumerlo a colazione.
che ne pensate????????????????
bevi pure il latte separatamente.
metti 300ml di albumi, 60-75gr di farina d'avena in un frullatore e frulla. versa l'impastosu una padella antiaderente calda in modo da fare delle crepes, ti dovrebbero venire 4-5 crepes, aggiungi marmellata senza zucchero.
E voilà. Fatto!
grazie per la ricetta ma volevo chiedervi se è sconsigliato o meno aggiungere anche un po' di latte nel frullato per fare le crepes
Per il latte se vuoi metterne un po per il gusto fa pure. A meno che tu non abbia problemi a digerirlo o allergie non ci sono controindicazioni.
Io di solito faccio un uovo+albumi per un totale di 200/250 grammi e poi aggiungo 50 grammi di farina d'avena. Si può benissimo aggiungere del latte, basta regolarsi con la densità del composto.
grazie ragazzi per le delucidazioni,ma se volete accetto sempre altri consigli
avete voglia di darmene ????????????????????''
Io non voglio darteli più.
Non scherzo, eh.
E' il secondo thread sullo stesso argomento(consiglio di una colazione) che apri nella stessa sezione, a distanza di pochi giorni.
I miei consigli te li ho già dati nell'altro thread.
Per fare più veloce, senza fare casini, io mettevo 2 albumi in uno shaker, poi ci versavo latte bollente (scremato, altrimenti sbordava dal bollitore in caso di distrazione), poi scuotevo il tutto e versavo nella tazza (non del cesso)
Come risultato avevo una schiuma simile al cappuccino, sempre che nella tazza ci avevi versato del caffè.
ciao,scusa ma gli albumi non andrebbero cotti?
è sufficiente il latte bollente per cuocerli?
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