intanto grazie per la risposta,
allora, ecco la dieta che sto pensando di cominciare da lunedì:

Colazione
2 albumi d'uovo
420Ml di Latte
16g proteine in polvere
70g pane integrale Mulino Bianco
20g mandorle
1 tazzina di caffè amaro (quando nn prendo creatina)
1 compressa di multivitaminico (multicentrum nei giorni di nn allenamento e supradyn in quelli di allenamento)
2 compresse di creatina (quando nn mi alleno)

Metà mattina
46g pane integrale (tipo Mulino Bianco)
50g di prosciutto crudo
20g mandorle

Pranzo
65g di pasta
25g di grana
20g di olio extravergine di oliva
120 di pollo o 150g di altra carne o equivalente in pesce
1 tazzina di caffè amaro (quando nn prendo creatina)
1 compressa complesso B
2 compresse di creatina (quando nn mi alleno)

Metà pomeriggio

Quando non mi alleno
420Ml di latte
16g di pro in polvere
1 mela
24g arachidi

Quando mi alleno

Pre W.O.
200Ml di latte
8g di pro in polvere
12g Arachidi
10 compresse di Aminoacidi Glucogenetici

Post W.O.
50g di crudo
200g mela
20g mandorle
10 compresse di Aminoacidi Glucogenetici
4 compresse di creatina

Cena
150g di pollo o 185g di altra carne o di pesce equivalente (oppure frittata di uova)
1 bicchiere di vino rosso
verdure miste (pomodori, verde, melanzane, spinaci, fagioli, ecc.)
20g di olio di oliva extravergine

Ultimo pasto
400Ml di latte
8g di pro in polvere

La dieta del precedente ciclo era pressochè simile, ma i carbo venivano da alimenti a basso indice glicemico (principalmente frutta) e le pro per kg erano a 2,5. Inoltre da questo ciclo prenderò anche 500mg di vitamina C.