
Originariamente Scritto da
osvaldo.gr
allora: in uno shaker metti 300gr di albume (io ci metto anche un rosso), 40-50 gr di farina d'avena (dosi a seconda della tua dieta), dolcificante (io metto una ventina di gocce di tic), e talvolta metto la buccia di un limone grattugiato (per dare un sapore particolare.. talvolta mi stufa grattugiare il limone e metto 2 cucchiaini di limoncello fatto dalla mamma della mia ragazza!!).
shakera il tutto vigorosamente, con la pastella ottenuta fai delle crepes in una padella antiaderente.
per la cronaca questa č la mia colazione!
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