ciao ragazzi,
ho comprato questa benedetta farina d'avena tanto pubblicizzata,ho provato a cucinarla ma con risultati osceni...
Ho provato così:

250gr farina d'avena
3 cucchiai di miele
1 albume
acqua

Ho messo il composto in padella antiaderente ma è venuto fuori un pastrocchio che faceva

Ho alcune domande:
1)Cuocere in padella con l'olio di semi fa male?
2)Qualcuno sa qualche ricetta con la farina d'avena?
3)La farina d'avena si può mangiar cruda?

Abbiate pazienza.....