l'albume pastorizzato non contiene avidina! commenti

**nemo-userdel** · 10-05-2008, 06:20 PM

prima di mandarmi a ca...gare (dato che si parla spesso di questo argomento) volevo che leggeste questo: "It is completely safe to drink our Liquid Egg Whites raw as every batch has been salmonella tested. Drinking normal eggs raw is useless due to avidin content but this is neutralised by the heat treatment we perform on every batch of Liquid Egg Whites"

l'ho copiaincollato dall'ecommerce "myprotein" (pagina: myprotein.co.uk/mp-max/foods/liquid-egg-whites/).
dicono che il loro prodotto (albume pastorizzato) non contiene avidina in quanto la pstorizzazione la annulla. quindi potremmo bere direttamente dai brick?! ..ci provero'
bye

**menphisdaemon** · 10-05-2008, 06:31 PM

l'avevo letto pure io, ma nn saprei dirti se sia vero. cmq io crudi nn li riesco a bere cmq, quindi nn mi pongo il problema

**nemo-userdel** · 10-05-2008, 06:37 PM

Originariamente Scritto da menphisdaemon

l'avevo letto pure io, ma nn saprei dirti se sia vero. cmq io crudi nn li riesco a bere cmq, quindi nn mi pongo il problema

io si, provai qualche volta, dal brick presi i miei 300gr e li misi in un bicchiere alto. se li bevi tutto d'un sorso manco te ne accorgi. il problema era il giorno dopo, in bagno, (cattivo odore inside!)

**tarantino** · 10-05-2008, 07:46 PM

Hai fatto come il cinese che stà in rest pause in pratica...

Cmq credo che l'odore sia normalissimo...infondo sempre di uova si tratta!

**nemo-userdel** · 10-05-2008, 07:52 PM

Originariamente Scritto da tarantino

Hai fatto come il cinese che stà in rest pause in pratica...

Cmq credo che l'odore sia normalissimo...infondo sempre di uova si tratta!

si ma quando le mangio cotte non fanno tutto quel casino!

**tarantino** · 10-05-2008, 07:53 PM

Credo che la cottura le renda più digeribili...o quantomeno non sono pesanti quanto le crude.

**Nemintek** · 15-05-2008, 11:18 AM

Originariamente Scritto da menphisdaemon

l'avevo letto pure io, ma nn saprei dirti se sia vero. cmq io crudi nn li riesco a bere cmq, quindi nn mi pongo il problema

Fanno schifo il caxxo crudi...mamma mia ma come fate???

Quando ero un pirla li bevevo col latte...ahhhh beata gioventù

**tattoos** · 15-05-2008, 12:11 PM

Originariamente Scritto da Nemintek

...ahhhh beata gioventù

E rieccheggio un urlo disumano. Non si capì l'inizio, ma fu chiaro che finiva per "ulo-ulo-ulo"...

**ROCCIA86** · 15-05-2008, 01:39 PM

Bè io per un periodo li prendevo la mattina...con latte e caffè

.
L'argomento avidina mi ha rallenato nel loro uso e poi alla fine ho comprato le proteine in polvere che uso di tanto in tanto.

Nella vita ci vuole anche gusto...

Comunque a berli si bevevano...magari metti un cucchiaino di cacao amaro e 1 banana..e ti viene tipo frappè...

**andyn** · 16-05-2008, 04:17 PM

infatti ci ho pensato ankio a berli cn il latte e anke a me il discorso dell'avidina mi ha fermato... così nn li ho comprati. xò io sto thread lo trovo interessante, grazie di averlo aperto!

**tattoos** · 14-05-2008, 04:02 PM

Originariamente Scritto da osvaldo.gr

quindi potremmo bere direttamente dai brick?! ..ci provero'

Ma fanno letteralmente cagare ! (in tutti i sensi).

**tarantino** · 14-05-2008, 04:08 PM

Originariamente Scritto da tattoos

Ma fanno letteralmente cagare ! (in tutti i sensi).

E ci credo...crude devono essere di uno schifo tremendo!

@ Call

Ma al posto dello stomaco hai un altoforno dell'ilva?

**phoenix1927** · 15-05-2008, 11:28 AM

Originariamente Scritto da osvaldo.gr

dicono che il loro prodotto (albume pastorizzato) non contiene avidina in quanto la pstorizzazione la annulla. quindi potremmo bere direttamente dai brick?! ..ci provero'
bye

è vero che nn contengono avidina, xchè la pastorizzazione è un processo che porta gli albumi alla temperatura di 70 C° circa, ma ti sconsiglio anch'io di berli crudi