Ti posto un video sulla flessione dei bilancieri da 20 mm per rassicurarti:

http://it.youtube.com/watch?v=Ic-ynAsCPqA

non so se si veda bene, ma fletteva 1-2 cm..

Per lo squat se riesci ad ovviare con gli step non dovrebbero esserci problemi - buoni allenamenti