Citazione Originariamente Scritto da ale82 Visualizza Messaggio
Nn sono molto d'accordo...infatti al saccarosio si associa il problema dell'ipoglicemia reattiva.
Il saccarosio lo sconsiglio vivamente come dicvo in un altro thread. Poi è un disaccaride.

Citazione Originariamente Scritto da ale82 Visualizza Messaggio
Ripeto:fruttosio e maltodestrine nn subiscono l'azione dell'insulina.
Il fruttosio non mi entusiasma nel post WO e neanche in generale per una serie di ragioni. Maltodestrine sono ok nel post WO...pure il destrosio va bene..

Secondo me cmq non è determinante il CHO per cercare la risposta insulinica..è + che altro utile per ripristinare le scorte di glicogeno.