consigli carboidrati in base all'orario

[°°sOmOja°°]

ciao la scelta di un carboidrato rispetot all'altro dipende anche dall'apporto degli altri macronutrienti
io fondamentalmente eviterei di assumere grosse quantità di carboidrati nn accompagnati da proteine
eviterei grosse quantità di fruttosio, soprattutto se in quel momento si pensa di avere le scorte epatiche "piene"
eviterei anche di assumere elevate quantità di zuccheri semplici soprattutto se accompagnati a fonti lipidiche ricche in grassi saturi e colesterolo.

[nonick-cr]

mi sembra che i tuoi criteri siano rispettati perche' di zuccheri non ce ne sono, la frutta quindi il fruttosio viene preso solo negli spuntini, inoltre non c'e' pasto senza proteine circa 40gr per i 3 pasti principali e 20gr nei 3spuntini

[°°sOmOja°°]

il fruttosio è uno zucchero (che però ha un metabolismo particolare)
qual'è la frutta non zuccherina?

[nonick-cr]

alla fine è la frutta con alto indice glicemico ananas cocomero mango banana insomma meglio mele e pere

[nonick-cr]

mi spiegate perche' la mattina il riso che è ad alto indice glicemico?

[nonick-cr]

up

[phoenix1927]

a causa del digiuno notturno, alla mattina si ha una situazione di deplete scorte di cho sia a livello epatico, che muscolare.
è quindi auspicabile ripristinarle rapidamente x evitare un + accentuato catabolismo...
diciamo che è una situazione assimilabile al post wo...

[menphisdaemon]

ciao la scelta di un carboidrato rispetot all'altro dipende anche dall'apporto degli altri macronutrienti
io fondamentalmente eviterei di assumere grosse quantità di carboidrati nn accompagnati da proteine
eviterei grosse quantità di fruttosio, soprattutto se in quel momento si pensa di avere le scorte epatiche "piene"
eviterei anche di assumere elevate quantità di zuccheri semplici soprattutto se accompagnati a fonti lipidiche ricche in grassi saturi e colesterolo.

Quoto ed aggiungo, rispetto alla quarta riga, che nel caso è meglio associarci fibre o cannella.
I CHO non glicemici non li considerare nel computo.

[Lorenzo78]

Quoto ed aggiungo, rispetto alla quarta riga, che nel caso è meglio associarci fibre o cannella.

Cannella? Questa mi é nuova... Mi spieghi perché? Grazie in anticipo.

[menphisdaemon]

Nelle giuste quantità evita il picco insulinico dato dagli zuccheri semplici

[Lorenzo78]

Nelle giuste quantità evita il picco insulinico dato dagli zuccheri semplici

Bella storia! Non si finisce mai d'imparare.

[ale82]

Senza nulla togliere....ma il 2 torri cmq,nn si vince mangiando riso......................!!!!!!!!!!