Albumi...ancora una volta!

[Fenix]

certo, grazie...

[sinedie]

ma è ironico?

[Fenix]

ma è ironico?

noooooooooo...

[^_DaNy_^]

io le faccio sode e mangio solo il bianco..faccio male? cosa ci guadagno?

[PulceRm]

Ciao a tutti,
sono nuovo del forum.
Ho visto che ci sono parecchi thread sugli albumi.
Io ho comprato quelli in brick da un kg.
Volevo sapere se è consigliabile fare uno shake con un pò di albumi e le proteine del siero del latte.

Non so come conumarle altrimenti e di cuocerle la mattina tanto tempo non ne ho, ed inoltre vorrei mangiarle non salate ma dolci.

Spero di essere stato chiaro e non aver detto fesserie.

Pulce.

[marcoevfurn]

Ciao a tutti,
sono nuovo del forum.
Ho visto che ci sono parecchi thread sugli albumi.
Io ho comprato quelli in brick da un kg.
Volevo sapere se è consigliabile fare uno shake con un pò di albumi e le proteine del siero del latte.

Non so come conumarle altrimenti e di cuocerle la mattina tanto tempo non ne ho, ed inoltre vorrei mangiarle non salate ma dolci.

Spero di essere stato chiaro e non aver detto fesserie.

Pulce.

No, crudi manco a pensarci!
Per fare in fretta a cucinarli puoi fare delle frittatine con un uovo e la quantità di albumi che ti serve, spalmandoci sopra marmellata o miele. Oppure falli al microonde

[PulceRm]

Grazie marcoevfurn!!
Ho letto che qualcuno li usa anche crudi perchè pastorizzati, cmq senza riaprire un'altro dibattito in merito, ma al microonde rimangono liquidi??
Non credo.... ma non ho mai provato....

Ciao