Scaldarli un po nel microonde non facendoli diventare del tutto solidi secondo voi può andare?
Da usare poi per fare un frullato
Larry Scott
Ciclo di Massa
Scaldarli un po nel microonde non facendoli diventare del tutto solidi secondo voi può andare?
Da usare poi per fare un frullato
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Me lo sono chiesto anch'io, spesso li bevo liquidi solo scaldati con latte e cacao. Però uso gli albumi pastorizzati.Originariamente Scritto da marcoevfurn
Mr Olympia
Ciclo di Forza
IMHO la cosa migliore x gusto e praticità è fare una frittatina.
cmq gli albumi in cartone sn pastorizzati, ovvero cotti ad una temperatura leggermente inferiore a quella di coagulazione, quindi circa 70° o poco meno.
se devi frullarli mettili direttamente così...
por los pueblos que dejaron de ser libres,
por que la revolución es grande,
por el insurgente, que combate al marine,
por García Lorca, por Miguel Hernández,
por la belleza del fracaso,
por el oprimido, por el que esta preso,
por Pablo Neruda, por Pablo Picasso,
abajo el régimen, hay que tomar el congreso.
Mr Olympia
Ciclo di Forza
si questa è la soluzione migliore, in teoria andrebbero consumati quando stanno cominciando ad "imbiancare" ma ancora allo stato liquido
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Sì magià a quello stato puzzano come il demonio...
Larry Scott
Ciclo di Massa
Si ok per la frittatina, il problema è che mi è difficile da digerire. Per gli albumi pastorizzati da usare crudi avrei qualche dubbio. Il processo di pastorizzazione dura pochi secondi, non penso ci sia il tempo di inibire l'avidina e rendere digeribile l'albumina.
Questa mattina ho fatto microonde e poi frullato, non ho avuto problemi di digestione. Provo a continuare in questo modo fino a che non mi verranno eritemi vari, caduta di capelli e simili!
Samir Bannout
Quasi Istruttore
Ma veramente Fenix? Io li mangio quando sono cotti cotti, così non è un pò uno schifo?
Mr Olympia
Ciclo di Forza
ragazzi quella SAREBBE la soluzione migliore...ovvio che buono non è...
Mr Italia
In Warm-Up
per motivi d termodinamica e termochimica che ho spiegato in un altro post potete mangiarle crude se frullate in modo da eliminare la avdna e non romperee i legami delle proteine
Mr Olympia
Ciclo di Forza
certo, grazie...
Mr Italia
In Warm-Up
ma è ironico?
Eugen Sandow
Quasi Istruttore
ancora cò stà storia?
allora devo dire al mio macellaio di nn Battere la carne che mi rompe le proteine.
e naturalmente lo shaker di proteine è sconsigliato per lo stesso motivo: MESCOLATE DELICATAMENTE con un cucchiaino
Arnold Schwarzenegger
In Pre Gara
ma che hai ? ultimamente sembri un cabarettistaancora cò stà storia?
allora devo dire al mio macellaio di nn Battere la carne che mi rompe le proteine.
e naturalmente lo shaker di proteine è sconsigliato per lo stesso motivo: MESCOLATE DELICATAMENTE con un cucchiaino
sineide mi linkeresti quel thread?
Permessi di Scrittura
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