Cerco Albume In Polvere

[Hattalis]

Qualcuno di voi saprebbe dirmi se esiste ed è in vendita dell'albume in polvere?...Sinceramente non mi va di "sprecare" un uovo per prenderci solo l'albume e buttar via il tuorlo...mia madre mi farebbe una frittata di schiaffi .
Attendo Vostre info...Grazie anticipatamente. Ciao

[Rubber]

sicuro che c'è!ma io ti consiglio whey o caseina

[Hattalis]

si, ma cmq whey o caseina sono Integratori...io cerco l'albume proprio come alimento proprio in polvere...sentivo dire che lo usavano i pasticcieri...mah...vediamo se qualcun altro saprà dirmi qlcs in +. Grazie

[MAX72]

Non è in polvere,ma puoi ricorrere all'albume d'uovo pastorizzato dell'Aia che trovi in brick da un litro(circa 30 albumi) e costa davvero poco(1,50-2 euro al litro).

[HugeSlimboy]

Esatto, in tutti i supermercati trovi gli albumi sgusciati in tetrapak, e so che diversi qui nel forum usano quelli!