Diario di un impiegato di mezz'età

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Il cioccolato ?

Scherzi a parte. Qualche miglioramento lo intravedo, al di là del fatto che è un lavoro organico e progettuale che tutti dovrebbero fare (BRAVO !).

Aggiungi molta più verdura verde fibrosa. Per due ragioni: più fibre e più micronutrienti, eliminando la frutta.

Io metterei una fonte proteica migliore a colazione, piuttosto che la sola frutta secca. Utilizza più pesce e meno carne da animali a quattro zampe.

E le uova ? Non le mangi ?

(Lascia perdere gli oswego, te prego ! ).

[ungeheuer]

Be, come ogni sfida, vale la pena di accettarla perchè alla fine ci porta in posti che neanche immaginavamo!

Vedrai che i risultati arriveranno, e già sono arrivati. Molto probabilmente sei tu che non li vedi (e in questo purtroppo ti dico che sei diventato simile a molti di noi, me compreso)!

Sulla dieta non mi pronuncio, non ne sarei all'altezza!

[pelleverde]

Innanzi tutto grazie per aver perso del tempo a guardare il mio lavoro.
Detto questo, non ha capito a volte se scherzavi o pure no.

Il cioccolato...è male?
Lo mangerei solo fondente, credevo fosse una buona fonte di zuccheri e grassi ed abbinato al pane integrale abbasserei l'IG.

La verdura verde la mangerei la sera insieme alle proteine (anche perchè altrimenti mi viene fame!!)

A colazione mi viene difficile organizzare una colazione decente, ecco perchè gli Osvego, sono i biscotti che mi sono parsi migliori sullo scaffale del supermercato nel rapporto proteine/grassi.
La mattina non riesco a mangiare altro che pane e prosciutto (come proteine) ed il latte non l'ho mai sopportato.

Ok aumenterò il pesce, anche se tutto sto tonno....

Le uova sono due a settimana, effettivamente un po' poche, ma il colesterolo???

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Lo yogurth lo mangi ?

Se il cioccolato è 100% va bene. Altrimenti lassa perde.

Al mattino, fai come me: pane integrale con filetto di salmone al naturale.
CHO, pro e grassi eccellenti (anche per abbassare quel che ci dicevamo via PM).

Gli oswego contengono burro (poco male) e se ben ricordo il primo ingrediente è lo zucchero (molto male). Quindi, da qui il mio consiglio.

L'abbiamo già scritto e lo riscrivo anche qua: la colesterolemia non è alzata dal colesterolo esogeno (cioè le uova) ma da altri fattori (anche alimentari ma non solo). Poiché fai palestra e ti muovi io non avrei problemi.

[pelleverde]

Al mattino, fai come me: pane integrale con filetto di salmone al naturale.

AAARRRGGGGHHHHH, a zio ma che te magniiii

[pelleverde]

A parte gli scherzi, cioccolato (OVVIAMENTE) 100%...xchè ci sono altri tipi???

Al mattino magari sul pane ci metto il tonno se posso...

GLi Osvego sono out, ho capito!!!

Ora aumento le uova.

Lo Yougurt solo al naturale o anche quello con la frutta???
Ma poi perchè a 'sta frutta le volete così male!!!!
In fondo da che mondo è mondo l'estate si mangia ...solo frutta!!!

[pelleverde]

E poi zio, stavo pensando, perchè le prot a colazione??
Se alla sera levo i carbo ci devo mettere le prot, di conseguenza la mattina se metto carbo devo levare le prot, altrimenti mangio tutto la mattina e la sera faccio la fame.
No?

[pelleverde]

Questi sarebbero i consigli di Tat applicati.

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Allora, procediamo con ordine.

1. Vuoi attivare una low carb ipocalorica, e secondo i consigli del Forum, metti i CHO previsti al mattino e nel post WO. Fatto ? Bene.

2. Hai aumentato i grassi, tenendo fisse le pro a max 2gr./Kg. di massa magra ? Sì ? Bene.

3. Mangi la verdura a pranzo e cena ? No ? Dolce euchessina e multivitaminico.

4. Il cioccolato non esiste NORMALMENTE al 100%. Anche perché per persone normali sarebbe immangiabile.

5. per lo yogurth io consiglio il FAGE Total 0% (Non lavoro alla Fage). Costa un botto ma è buono ed ha un livello proteico ottimo (con 0 grassi, appunto).

6. Buon appetito.


P.S. Ma è buono il pane con il salmone !