Consigli sulla mia dieta

**tattoos** · 17-10-2006, 01:23 PM

1. un cucchiaio di olio di oliva non è molto.
2. togli il fruttosio e la frutta dal post WO e prediligi carbo polisaccaridi insieme ad una fonte di grassi.
3. elimina il riso nell'ultimo pasto pre-sonno; al più inserisci anche qui dei grassi.

**M900** · 17-10-2006, 01:33 PM

Ciao, grazie per le risposte così celeri:
1) si infatti, temevo questo, dici che 2 possa andare meglio
2)il pasto post allenamento era fatto apposta da carbo per metà mono (Fruttosio e Frutta) e per metà poli (riso) per sfruttare quella che chiamano porta metabolica che dura circa 40min dopo l'allenamento. In questo caso volevo fornire all'organismo un carbo a rapida assimilazione che sfuttasse tale porta.Ho sbagliato qualcosa in questo ragionamento?
3)uso il riso nell'ultimo pasto per ralentare il rilascio delle proteine in polvere, il tutto per non restare scoperto (fase catabolica) durante la notte, hai qualche consiglio che mi aiuti a garantirmi un rilascio lento senza legare le proteine a zuccheri complessi?

**tattoos** · 17-10-2006, 01:40 PM

1. Per quel che mi riguarda, non posso dirti se vanno bene due/tre/quattro cucchiai. Dipende dalla suddivisione dei macronutrienti che intendi seguire.

2. Il Tuo ragionamento è corretto. Tuttavia, a parte il fatto che la cosiddetta finestra anabolica non dura solamente 40 min. ma mooolto di più, il fruttosio è un monosaccaride che viene tramutato in glucosio a livello epatico e accumulato come glicogeno SOLO a livello epatico. Il surplus viene rilasciato come trigliceridi a livello ematico, pertanto non concorre a restorare le scorte di glicogeno muscolare.

3. I grassi vanno benissimo per abbassare l'utilizzo proteico.

**M900** · 17-10-2006, 01:48 PM

quindi anzichè fruttosio pensi siano meglio maltodesrtine? Che mi pare siano oligosaccaridi......
Per i grassi aggiunti io uso olio extravergine d'oliva, mi consigli altre fonti e se si come e dove aggiungerle ai pasti che ho elencato prima?

grazie, ciao