Ciao,
alcune premesse:
- non ti conosco
- non ho letto tutto il diario

detto questo il mio consiglio è di curare l'alimentazione con la stessa grinta con cui curi l'allenamento (sia in termini di kcal che necessiti per recuperare e migliorare, sia intermine di macro). Magari lo fai già e se è così ti prego di ignorare questo post.