Sono favorevole a qualunque discussione tecnica.

Penso che arricchisca chiunque di noi e di conseguenza l'archivio del forum.

----------------------------------

Ps...come contraltare ti racconto cosa mi è successo ieri in studio...paziente "fenomeno" convinto di sapere già tutto..di alimentarsi in modo perfetto (ma con bf superiore al 20%..) e praticante lo sport "della camminata" (!!!).

Mi racconta che non assume più latte e latticini, e nemmeno farine raffinate, zucchero, ecc. E nemmeno carne, perchè fa venire i tumori.

Mi dice con aria "sapiente" queste cose alitandomi in faccia il fumo della sigaretta che si è fumato qualche minuto prima...

...pausa di riflessione (mia!) per non insultarlo pesantemente...

Dopo un veloce training autogeno, e in modo serafico!, gli faccio notare l'incidenza del fumo in numerose patologie.

Il "sapiente", sentitosi "scoperto", ribatte con un... "MICA POSSO TOGLIERMI TUTTO ! "

------------------------

Morale: leggerò con interesse questa discussione contestualizzandola, cioè considerando i soggetti che potranno trarre beneficio dall'assunzione di questi alimenti. (Io non li assumo perchè non mi piacciono, e perchè sarebbero un controsenso abbinati alle crepes con la nutella con cui faccio colazione !)