Antoine, io al posto tuo lascerei questi prodotti dell'industria alimentare, ai disordini alimentari degli americani!Originariamente Scritto da Antoine
...aveva 95% di arachidi TOSTATE. Come bisogna comportarsi in questi casi? E' vero o no che la tostatura idrogena i grassi? ci sono sempre state due differenti scuole di pensiero e non ho mai capito quale sia la verità, in questo caso
E' molto meglio acquistare direttamente le arachidi, sbucciarle e mangiarle invece che affidarsi a questi sottoprodotti industriali di dubbia qualità.
Avrai mai certezza di quale temperatura è stata utilizzata per la tostatura delle arachidi durante la loro trasformazione industriale?
Avrai mai certezza dell'origine delle arachidi con cui è stato fatto quel burro?
Probabilmente usi il burro in questione per sparmarlo come condimento, per insaporire, ma ne vale la pena?
Per noi il cibo non è un fine ma un mezzo per ottenere salute, benessere fisico e risultati sportivi, il piacere del gusto cade ovviamente in secondo piano.
Il gusto ce lo concediamo sporadicamente come eccezione alla regola no?
Consuma quanti meno prodotti industriali possibili e prediligi sempre i prodotto naturali, integri, materie prime genuine e di cui conosci l'origine e la provenienza!
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