Perchè a colazione solo carboidrati ?
La cena non ho capito, quell'elenco è una scelta di possibili opzioni ?
Il pranzo uguale ma

90g pasta/riso con 50g legumi/20g parmigiano + 6g olio
- 70g fesa tacchino/bresaola / 60 g crudo

significa che mabgi 90 gr di riso con legumi e 20 gr di parmigiano oppure 70 gr di tacchino o 60 di crudo ?

al di la di tutto, non ti sembra che sei davvero mooolto basso con l'apporto calorico ?