Ragazzi un pò di calma.
Innanzitutto ha 16 anni, ergo è gi avvantaggiato dal suo corpo e dalla giovane età,......quindi non ti fasciare la testa con le diete troppo restrittive, a meno nche tu non sia un adolescente da 100 kg non c'è bisogno in questo momento di privazioni e ossessionarsi con le grammatura e gli sgarri.
Segui semplici regole di comportamento, ti riporo un picclo dedcalogo già scritto dal buon Wildcat in un altro messaggio , naturalmente adattalo a te. Ti ripeto in questo momento non hai bisogno di essere maniacale, goditi la tua età e il tuo allenamento.

1) bere molta acqua durante tutta la giornata, anche 2 o 3 lt in base al livello di attività e temperatura ambientale;
2) consumare una quantità di carboidrati congrua alla propria necessità, privilengiando cerelai integrali, legumi, frutta e verdura, soprattutto nella prima parte della giornata colazione, I spuntino, pranzo).
3) consumare un'adeguata fonte di grassi con una buona percentuale di grassi insaturi, preferibilmente da olio extravergine, frutta secca, semi, pesce grasso;
4) consumare un'adeguata quantità di proteine senza fare cose fuori da ogni logica; 2 gr x kg di massa magra è già una quantità più che sufficiente;
5) consumare piccole quantità di zuccheri, preferibilmente subito dopo l'allenamento coi pesi;
6) dividere i pasti in3 principali (colazione, pranzo e cena) più 2 spuntini che non devono essere sovrapponibili ai pasti come quantitativo di calorie; a metà mattina bast aun piccolo rompidigiuno (una manciata di noci, dello yoghurt magro, un frutto), quello pomeridiano deve essere studiato in base alla vicinanza con l'allenamento (prima o dopo, se prima anche grassi, se dopo solo proteine e carboidrati a rapido assorbimento), quello serale piò essere costituito da sole proteine o proteine e grassi.