Non credo che tu sappia tutto benissimo , permettimi di dubitare, eliminare i grassi non ti farà dimagrire. Mai sentito parlare di gassi monoinsaturi, grassi essenziali, rapporto testosterone e lipidi ? se chiedi come usare le proteine non sai nulla a riguardo, perchè questa domanda non ha senso, e come ti ho detto, non è un'offesa, fai attenzione a quello che fai perché azzerare i lipidi, ripartire i carbo come fai senza cognizione di causa può portarti seri problemi.