la genetica è dalla mia parte...

piade farcite me le posso permettere abbastanza spesso (2-3 volte a settimana)

le crepes con la nutella le mangio tutte le mattine.

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RICETTA PROTEICA PER COLAZIONE (o per merenda)

MIA dose......

scaldo una padella antiaderente solo unta con olio evo.

in una ciotola metto 4 bianchi e 2 tuorli, un cucchiaino di farina, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaio di olio evo, 3 dita di un bicchiere di latte e cannella a volontà.

sbatto a lungo.

con questo impasto ci scappano circa 3-4 crepes, che poi farcisco con un velo (abbondante!) di nutella.

et voilà !!!

cotto e mangiato !!!