Speriamo sia la volta buona...

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Salve a tutti,sono nuovo del forum.Ho davvero bisogno di un aiuto,nello specifico qualcuno che mi dia dei consigli riguardo la dieta. Ho visitato diversi forum,letto diversi tipi di diete,su alcuni di questi forum mi sono anche registrato,cercando appunto qualcuno che capisse la mia situazione...
In pratica da 80 kg sono passato a 57,in un tempo di 6 mesi.
Ahimè la paura di ingrassare nuovamente e la ricerca costante della "famelica tartaruga" mi davano alla testa,data la presenza di pelle in eccesso sull'addome...Questo mi ha portato a mangiare sempre meno carboidrati,facendo una dietaiperproteica,praticamente costituita solo da carne e ad esempio pane o pasta una solo volta al giorno,cioè per il pranzo.Fortunatamente o sfortunatamente,questa"dieta"mi ha permesso di rimanere stabile col peso ( grazie a Dio nonsono sceso ancora !! )considerando che facevo in palestra un lavoro di pesi abbastanza inteso.Andai anche da una dietologa,ma dopo due mesi,mi stancai di pagare 30 euro ogni due settimane,solo per farmi dire,devi mangiare ancora dipiù,così decisi di aumentare i carboidrati e le proteine nella mia alimentazione,cominciando ad assumere anche delle whey e dei bcaa. Ma era ancora troppo poco,così per altri 4 mesi,il peso rimase invariato. Questo fino a quando esattamente 3 mesi e 2 settimane fa,quando mi son visto allo specchio e ho capito finalmente che se non avessi mangiato per bene la massa magra ( cheera ed è il obiettivo) non sarebbe cresciuta. Allora mi imposi di mangiare davvero molto più di prima,e cavolo devo dire che da 57 kg in tre mesi sono riuscito a passare a 63 kg (ma devo ripesarmi dato che l'ultima volta che mi sono pesato è stato tre settimane fa).Ma ancora un po' preoccupato per la dieta,mi sarebbe piaciuto avere dei consigli,magari sbaglio qualcosa,perchè certo i risulati ci sono stati e come,ma mi sono completamente appannato,so che è normale nel periodo di massa,ma delle correzioni non guastano mai,così praticamente nei forum in cui ho parlato della mia dieta,sono stato sempre messo da parte per la mia giovane età,ovvero 16 anni,ed ogni utente che rispondeva mi diceva : “Devi mangiare un po' di tutto a 16 anni !
Ora questo lo so,ma è possibile,che a molti altri ragazzi della mia stessa età quegli stessi utenti abbiano dato dei consigli e correttola dieta e a me no ?
E questo è capitato in 2 forum !
E poi io non parlo di dieta ferrea da seguire 365 giorni l’anno,senza sgarri o pasti liberi (quelli li facciamo tutti,e penso che civogliano una volta ogni tanto anche per un fattore mentale),ma parlo di fare le cose per bene…Spero di trovare un aiuto qui da voi…Mi scuso per essermi dilungato così tanto,ma volevo che capiste la situazione in cui mi trovo.

Questi sono i dati

Anni:16
Altezza:1.76
Peso: 63 kg

DIETA :
COLAZIONE 8.00
1 bottiglietta di fermenti attivi
80 gr di cereali integrali
300 ml di latte con 15 gr di whey-Giorni on : 450 gr di yogurt bianco magro con80 gr di cereali integrali e 15 gr di whey

PRE WO 9.45 : 4 bcaa

SECONDA COLAZIONE POST WO: 11.30
2 bcaa
100 gr di pane
100 gr di bresaola
15 gr di whey

PRANZO 13.30
100 gr di pasta o riso
150-200 gr di carne (bianca o rossa)
verdure a volontà (condite con 2 cucchiaini di olio evo ) o un frutto


SPUNTINO ( che mi divido sia perle 16.00 che per le 18.00)
500 gr yogurt bianco magro
15 gr di whey

CENA 21.00
100-120 gr di pane
200 gr di carne (rossa o bianca)
verdura a volontà (condita con 2 cucchiaini olio evo)

PRENANNA
100 gr di fiocchi di latte/15 gr di un blend di whey e caseine in 250 ml di latte