ciao
secondo me puoi serenamente ridurre un pò le proteine a favore dei carboidrati.
"dove" non fa molta differenza dal momento che la digestione e la scomparsa degli amminoacidi a livello ematico non è così rapida quanto siamo abituati a credere
per una questione di gusto personale ridurrei le whey a favore del cibo "normale" ma si tratta di una scelta tua, basata anche sulla convenienza economica.

p.s. non me ne voglia fenix ma la pre-colazione 30 minuti prima, fatta in quel modo non cambia nulla
secondo me puoi ridurre PARECCHIO il numero dei pasti senza alcuna differenza in termini di crescita (può essere comodo suddividere l'apporto di macro giornalieri in 4-6 pasti soprattutto per evitare la sensazione di ripienezza post-prandiale)